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書名

からだがよろこぶ野菜の事典と薬膳レシピ　知って楽しい野菜の花言葉つき　　　　

著者名 岡尾 知子／著
出版者 法研
出版年月 2023.5

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1 太平百合原2413009420778/ﾎ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ふしこ3213016177778/ﾎ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 藤野6213005140778/ﾎ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001840217
書誌種別 電子図書
書名 からだがよろこぶ野菜の事典と薬膳レシピ　知って楽しい野菜の花言葉つき　　　　
書名ヨミ カラダ ガ ヨロコブ ヤサイ ノ ジテン ト ヤクゼン レシピ　
著者名 岡尾 知子／著
著者名ヨミ オカオ トモコ
出版者 法研
出版年月 2023.5
ページ数 175p
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-86756-014-3
内容紹介 36種類の野菜を季節ごとに紹介。漢方の教えにもとづいた、体の不調を積極的に改善できるレシピと、野菜の旬と目利き、保存方法、下ごしらえのコツを収録する。野菜の花のカラー写真と花言葉も添える。
著者紹介 国際薬膳師、国際中医師、はり師、きゅう師。「ロータス薬膳教室」を主宰。「つぼみ堂はりきゅう院」院長。雑誌、新聞、WEBなどで、東洋医学を中心にした健康情報を発信する。
件名 薬膳、蔬菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 子どもたちの笑顔のために国際人道援助の現場から。
(他の紹介)目次 第１章　国際公務員への準備
第２章　ユニセフとの出会い
第３章　インドからバングラデシュへ
第４章　憧れのニューヨーク勤務
第５章　バンコク東アジア地域事務所
第６章　パキスタンの表と裏
第７章　ナイジェリアのすごさ
第８章　わが故郷、東京
第９章　ユニセフを離れて
(他の紹介)著者紹介 和氣 邦夫
　１９４３年川崎生まれ。１９６６年グリネル大学政治学科卒業。１９６７年ピッツバーグ大学大学院経済社会開発学科修士課程修了。１９７１年よりユニセフ（ＵＮＩＣＥＦ、国連児童基金）ではたらく。インド・バングラデシュ・タイ・パキスタン・ナイジェリア・日本などの世界各国のユニセフ事務所、またニューヨーク本部において、指導的立場で開発・人道援助に従事。その後、国連開発計画（ＵＮＤＰ）国連開発グループ事務局次長、国連人口基金（ＵＮＦＰＡ）事務局次長を歴任。２００７年退任。現在、ニューヨーク在住、関西学院大学総合政策学部客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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