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書名

スーパーのお魚で!港町の漁師飯　　　　　

著者名 ダンノ マリコ／著
出版者 春陽堂
出版年月 2023.1

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1 菊水元町4313112213596/ﾀﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西野7213065118596/ﾀﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 星置9311978283596/ﾀﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001737815
書誌種別 図書
書名 スーパーのお魚で!港町の漁師飯　　　　　
書名ヨミ スーパー ノ オサカナ デ ミナトマチ ノ リョウシメシ　
著者名 ダンノ マリコ／著
著者名ヨミ ダンノ マリコ
出版者 春陽堂
出版年月 2023.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.35
分類記号 596.35
ISBN 4-394-90434-2
内容紹介 鯛のごまダレ丼、イサキの中華蒸し、ブリの照り焼き、メバルのみそ汁、白子のかぶおろしポン酢…。スーパーのお魚を使って作る漁師飯のレシピを紹介。スーパーのお魚をおいしくするポイントや、基本のさばき方も解説する。
著者紹介 フードスタイリスト、栄養士。雑誌、書籍のレシピ制作、スタイリングを担当。著書に「フライパンひとつで魚のごちそう」など。
件名 料理-魚
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　眠りを大切にしていますか？
第２章　あなたの眠りの悩みはどれですか？
第３章　女性のライフサイクルと睡眠の関係は？
第４章　眠る力はこうして引き出す
第５章　医師にかかりたいときは？
第６章　Ｑ＆Ａ　眠りの悩み・疑問に答えます
(他の紹介)著者紹介 渋井 佳代
　スリープクリニック銀座副院長、睡眠医療認定医。信州大学医学部卒業。東京都職員共済組合清瀬病院神経科を経て、国立精神・神経センター精神保健研究所研究員として勤務、また同センター国府台病院精神科で睡眠外来を担当。平成１９年、スリープクリニック銀座に着任、同２０年、副院長に就任し、現在に至る。医学博士。論文多数、とくに女性の睡眠障害に詳しい(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
遠藤 拓郎
　スリープクリニック調布院長・同銀座理事長。睡眠医療認定医、精神保健指定医。東京慈恵会医科大学卒業、同大学院医学研究科修了。スタンフォード大学睡眠障害センター、チューリッヒ大学、カリフォルニア大学サンディエゴ校へ留学。北海道大学医学部講師を経てスリープクリニック調布院長。平成１９年、スリープクリニック銀座を開設。医療法人社団快眠会理事長。医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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