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書名

Ｔｈｅ　ｔｏｔａｌ　ｍｏｔｏｒｃｙｃｌｉｎｇ　ｍａｎｕａｌ　　　　　

著者名 Ｍａｒｋ　Ｌｉｎｄｅｍａｎｎ／著 　 Ｃｙｃｌｅ　Ｗｏｒｌｄ／編
出版者 Ｗｅｌｄｏｎ　Ｏｗｅｎ
出版年月 ２０１３

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1 中央図書館0119425312Y537.9/L/２階外資料104B一般洋書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000816020
書誌種別 図書
書名 Ｔｈｅ　ｔｏｔａｌ　ｍｏｔｏｒｃｙｃｌｉｎｇ　ｍａｎｕａｌ　　　　　
書名ヨミ トータル　モーターサイクリング　マニュアル　
著者名 Ｍａｒｋ　Ｌｉｎｄｅｍａｎｎ／著
著者名ヨミ リンデマン　マーク
著者名 Ｃｙｃｌｅ　Ｗｏｒｌｄ／編
著者名ヨミ サイクル　ワールド
版表示 Ｆｌｅｘｉ　ｅｄ．
出版者 Ｗｅｌｄｏｎ　Ｏｗｅｎ
出版年月 ２０１３
ページ数 １ｖ．（ｕｎｐａｇｅｄ）
大きさ ２５ｃｍ
分類記号 537.98
分類記号 537.98
ISBN 1-61628-607-5
件名 オートバイ、モータースポーツ
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 料理酒、こんにゃく、ハム、干し柿、紅茶―。日本の食の作り手たちは、安心でおいしいものを食べさせたいとこんなにも意気込んでいる。からだにおいしい食べもの選び。
(他の紹介)目次 第１章　美しい味（凍てつく自然と立地が生んだ氷餅と塩羊羹
森林浴の気分で飲める牛乳　ほか）
第２章　ゆかしい味（伝統の本にがりなめらか豆腐
手づくり「あかだ」はお米のおっぱいの味　ほか）
第３章　匠の味（嫁いで一筋、媛だるま
“四万十”時間、じっくり寝かせた栗焼酎　ほか）
第４章　ゆったり旅の味（体も心もあたたまるきりたんぽピザ
有機農産物のファミリーレストラン　ほか）
(他の紹介)著者紹介 向笠 千恵子
　フードジャーナリスト、エッセイスト。東京・日本橋生まれ。慶応義塾大学文学部卒業。日本の本物の味、安心できる食べもの、伝統食品づくりの現場を知る第一人者。志をもった生産者、おいしさ、民俗、歴史、器などを多面的にとらえながら、現代の食を綴る。農水省の食アメニティコンテスト審査委員と農山漁村の郷土料理百選委員、こめみそしょうゆアカデミー特別理事などをつとめ、農と食および生産者と消費者や都市と地方の交流、スローフード運動にも積極的に参加している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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