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書名

まるごと海藻レシピBOOK　腸活のスーパーフード　　　　

著者名 井澤 由美子／著 　 江田 証／医学監修
出版者 家の光協会
出版年月 2024.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113255241596/ｲ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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杉山 寿栄男／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001879685
書誌種別 図書
書名 まるごと海藻レシピBOOK　腸活のスーパーフード　　　　
書名ヨミ マルゴト カイソウ レシピ ブック　
著者名 井澤 由美子／著
著者名ヨミ イザワ ユミコ
著者名 江田 証／医学監修
著者名ヨミ エダ アカシ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.8
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-259-56810-8
内容紹介 良質なたんぱく源である海藻類。水溶性食物繊維やミネラルが豊富で、食べ続けることで健康維持や筋肉作りにも役立つ。わかめ、昆布、のり、ひじき、めかぶ、もずく、寒天を使ったレシピを紹介する。
著者紹介 料理家、養生デザイナー。調理師、国際中医薬膳師・国際中医師。東京食薬Labo主宰。テレビの料理番組ほか、雑誌や書籍、商品開発、企業CMなどで幅広く活躍。
件名 料理、海そう
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いろいろな側面をもつ装身具を、日本人はいかに生活に取り入れ、身を飾ってきたのか。その起源から、古代・中世・近世を経て、現代のジュエリーやアクセサリーまでをたどった。
(他の紹介)目次 序章　旧石器時代
第１章　縄文・弥生・古墳時代
第２章　飛鳥・奈良時代
第３章　平安・鎌倉・室町時代
第４章　桃山・江戸初期
第５章　江戸中期・後期
第６章　明治時代
第７章　大正・昭和初期・戦中期
第８章　戦後・平成から現代
資料
(他の紹介)著者紹介 露木 宏
　日本宝飾クラフト学院理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
井上 洋一
　東京国立博物館事業部事業企画課長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
関 昭郎
　東京都現代美術館学芸員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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