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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西区民 | 7113186154 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001654589 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食材2つで大満足弁当 |
| 書名ヨミ |
ショクザイ フタツ デ ダイマンゾク ベントウ |
| 著者名 |
市瀬 悦子/著
|
| 著者名ヨミ |
イチセ エツコ |
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2022.3 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.4
|
| 分類記号 |
596.4
|
| ISBN |
4-07-450335-3 |
| 内容紹介 |
使う食材は2つだけ、調理時間はほぼ10分だから、毎日続けられる! たんぱく質と野菜の組み合わせで、栄養もボリュームもしっかりあるお弁当レシピを紹介。見栄えがよくなる詰め方のアイディアも伝える。 |
| 著者紹介 |
料理研究家、フードコーディネーター。テレビ、雑誌、書籍など幅広い分野で活躍。著書に「あるものだけで作れる平日ごはん」「ボウルで仕上げるおいしいレシピ」など。 |
| 件名 |
弁当 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
地球上の生物の複雑多様な進化の謎は「自然淘汰」と「突然変異」のみで語れるのだろうか?答えは「否」!秩序ある生物世界に関しては、自然淘汰や突然変異も重要だが、これに加えて「自己組織化」が決定的な役割を担っている。すべての秩序は自然発生的に生まれる、と自己組織化理論は主張する。本書では、この理論に則って進化の様子を丹念に読み解いてゆく。さらにこの理論は、カンブリア紀の大爆発、生物のネットワーク、経済システムから、民主主義の生まれた所以にいたるまでを説明する。新しい視点からの理論的挑戦でわくわくできる一冊。 |
| (他の紹介)目次 |
宇宙に浮かぶわが家で―自己組織化と自然淘汰が生物世界の秩序を生んだ 生命の起源―単純な確率論からいえば生命の誕生はありえなかった 生じるべくして生じたもの―非平衡系で自己触媒作用をもつ分子の集団 無償の秩序―自然に生じた自己組織化は進化する力ももっていた 個体発生の神秘―一個の卵から生物体ができる「法則」は何か ノアの箱舟―生物の多様性は臨界点の境界への進化から生まれた 約束の地―分子の自己組織化を応用すれば新しい薬を作ることができる 高地への冒険―生物や生物集団はより適した地位へと進化していく 生物と人工物―技術や経済や社会もより適した地位をめざして進化する 舞台でのひととき―生物集団はたがいに影響し合って進化し、絶滅していく 優秀さを求めて―民主主義の正当性も自己組織化の論理で説明が可能 地球文明の出現―生態系・技術・経済・社会・宇宙を貫く自己組織化の論理 |
内容細目表
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