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書名

はじめての旬やさいレシピ　かんたん・おいしい・栄養まんてん!　春　　　

著者名 新谷 友里江／監修
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2020.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013263936J59/ﾊ/図書室24児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001543437
書誌種別 図書
書名 はじめての旬やさいレシピ　かんたん・おいしい・栄養まんてん!　春　　　
書名ヨミ ハジメテ ノ シュンヤサイ レシピ　
著者名 新谷 友里江／監修
著者名ヨミ ニイヤ ユリエ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2020.12
ページ数 39p
大きさ 28cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-593-10122-1
内容紹介 季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、料理の基本を解説し、火を使わないかんたんレシピやチャレンジレシピなどを紹介。みずみずしい春のやさいをじっくり観察しながら、楽しく調理してみましょう。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ＩＴやＩＣＴの発展とその活用は図書館サービスを変えつつある。ＩＴやＩＣＴを積極的に活用した利用者サービスの実践例としてＩＣタグ、レファレンス、情報発信、映像ネットワーク、資料のデジタル化などの実態を解説し、その利便性と発展性を明らかにする。
(他の紹介)目次 第１章　図書館と情報技術
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第６章　資料のデジタル化と図書館
(他の紹介)著者紹介 大串 夏身
　１９４８年、東京都生まれ。昭和女子大学大学院生活機構研究科教授兼副図書館長。日本図書館情報学会、日本学校図書館学会、日本図書館協会、比較都市史研究会などの各会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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