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書誌情報

書名

近代文学遠望     

著者名 佐藤 泰正/著
出版者 国文社
出版年月 1978.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115109084910.26/SA85/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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日本銀行調査統計局
2014
914.6 914.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001000355554
書誌種別 図書
書名 近代文学遠望     
書名ヨミ キンダイ ブンガク エンボウ 
著者名 佐藤 泰正/著
著者名ヨミ サトウ ヤスマサ
出版者 国文社
出版年月 1978.8
ページ数 327p
大きさ 20cm
分類記号 910.26
分類記号 910.26
件名 日本文学-歴史-近代
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 季節のレシピと料理を楽しむエッセンスが詰まった一冊。
(他の紹介)目次 春(春をちりばめたお弁当
古くて新しい街、清澄白河)
夏(元気の出るイタリアン
気に入っている調理道具の話―グリルパン
ガラス作家、あかしゆりこさんのこと)
秋(生まれ故郷、仙台の郷土料理
懐かしい素朴な味―宮城の郷土料理
佐々木恒子さんの器)
冬(蒸篭であったか飲茶
気に入っている調理道具の話―蒸篭
花巻―裂き織りを訪ねる旅)
(他の紹介)著者紹介 近藤 幸子
 料理研究家。「おいしい週末」を主宰。大学で栄養学を学び、管理栄養士の免許取得。1998年より仙台の料理教室にてアシスタント、講師を務める。2001年に仙台で料理教室「おいしい週末」をスタート、2004年より拠点を東京に移す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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