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書名

美味しいマイナー魚介図鑑　　　　　

著者名 藤原 昌高／著
出版者 マイナビ
出版年月 2015.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513554195664/ﾌ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310044423664.6/ﾌ/２階図書室520一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000962337
書誌種別 図書
書名 美味しいマイナー魚介図鑑　　　　　
書名ヨミ オイシイ マイナー ギョカイ ズカン　
著者名 藤原 昌高／著
著者名ヨミ フジワラ マサタカ
出版者 マイナビ
出版年月 2015.8
ページ数 319p
大きさ 26cm
分類記号 664.6
分類記号 664.6
ISBN 4-8399-4941-9
内容紹介 漁獲量が減少しているのに、膨大な漁獲物を捨てている。消費者はあまりにも選択的に水産物を食べ過ぎているのだ。リュウグウノツカイから田んぼのタニシまで、国内でとれる、食用としてはマイナーな魚介類約600種を紹介。
著者紹介 1956年徳島県生まれ。元島根県水産アドバイザー、水産庁外部専門家。Webで「市場魚貝類図鑑」を公開。著書に「からだにおいしい魚の便利帳」など。
件名 魚類-図鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 トロツキーの政治的評伝としては、ドイッチャーやプルーエの著作があり、トロツキー自身の自伝もある。本書はこれらとはひと味違う。レーニンと並ぶロシア革命の指導者でありながら、スターリンとの闘いに敗れ、トルコ、ノルウェー、メキシコと世界各地に亡命の地を探しながら、それでも革命への意志を持ち続け、スターリンの手先の凶刃に倒れるまで、その闘いをやめなかった「偉大な男」の生きざまを描いた「挽歌」であり、「オマージュ」である。「革命家としてのトロツキー」だけでなく、二人の娘、二人の息子の命をスターリンによって奪われ、悲しみに沈むトロツキー、情報の不足にいらいらしながら世界情勢を分析し、激動する時代に対して、闘いの方向を示し続けたトロツキー、妻ナタリアと共に多くの同志や友人からの助けを受け、交友を深めたトロツキー、こうした人間としてのトロツキーの晩年を、作者自身のトロツキーに対する限りない敬意と哀惜の念をもって描いている。そして本書はまた、革命の成果を簒奪し、ソ連の崩壊に導いたスターリン体制に対する厳しい告発の書でもある。
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　１９４０年、東京に生まれる。６３年、慶應義塾大学法学部卒業。ＮＨＫ入局後、１４年間にわたり、佐賀局に赴任。その後、福岡局を経て、東京へ転任。教養番組部、ＮＨＫスペシャル部に在籍。日本さらにアジアの近現代史に関わるドキュメンタリー番組の制作により注目を集めた異色のＴＶディレクターである。「放送人の会」会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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