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書誌情報

書名

おばあちゃんの手当て食 自然の力で癒す食の処方箋    

著者名 梅崎 和子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2007.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117385278498.5/ウ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6012556426498.5/ウ/図書室12一般図書一般貸出貸出中  ×
3 南区民6112580730498/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 3312132693498/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700430435
書誌種別 図書
書名 おばあちゃんの手当て食 自然の力で癒す食の処方箋    
書名ヨミ オバアチャン ノ テアテショク 
著者名 梅崎 和子/著
著者名ヨミ ウメザキ カズコ
出版者 家の光協会
出版年月 2007.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-259-56186-4
内容紹介 玄米や野菜で作るおかゆやスープ、しょうがやくず粉で作る飲み物…。身近な食材で自然治癒力を高め、けがや病気の症状をやわらげる手当て食を素材別に紹介。また、野菜の薬効を利用した外用の手当て法も紹介する。
著者紹介 1951年島根県生まれ。病院栄養士を経て、いんやん倶楽部を設立。陰陽調和料理の研究と普及に努め、日本人本来の食生活を提案。料理教室を各地で開催。著書に「陰陽重ね煮クッキング」など。
件名 食生活、料理、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 元気いっぱいあそんで、食べて、寝る子どもの姿を見るのは、親にとってなによりもうれしいことです。食は、子どもの成長に大きく影響します。この本で紹介する「子どもの『いのち』を育むおやつ」で、じょうぶな子どもに育てましょう。
(他の紹介)目次 春のおやつ―目覚める季節に豆のエネルギーを(椿もち
昔風みたらしだんご ほか)
夏のおやつ―ほてったからだは夏野菜で冷やそう(梅ジュース
そうめんサラダ ほか)
秋のおやつ―米、イモ類でエネルギーを蓄えよう(野菜と豆のカレー
クルミもち ほか)
冬のおやつ―根菜類でからだをあたためよう(カボチャのぜんざい
サツマイモとリンゴの葛あん煮 ほか)
(他の紹介)著者紹介 梅崎 和子
 健康料理研究家。病院栄養士として勤務ののち、陰陽調和料理を学ぶ。食をとおして、子どもの健康を願う母親仲間と、1987年に「いんやん倶楽部」を設立。「健康は毎日の食生活から」を合いことばに、陰陽調和料理の研究・普及から、食品やスキンケア用品の開発・製造まで、幅広く展開している。健康料理教室は、大阪、東京、横浜で開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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