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書誌情報

書名

食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病  ブルーバックス  

著者名 柴田 重信/著
出版者 講談社
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013408028498.5/シ/ヤング18-21一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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2021
栄養生理 生物時計

書誌詳細

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タイトルコード 1008001607875
書誌種別 図書
書名 食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病  ブルーバックス  
書名ヨミ タベル ジカン デ コンナ ニ カワル ジカン エイヨウガク ニュウモン 
著者名 柴田 重信/著
著者名ヨミ シバタ シゲノブ
出版者 講談社
出版年月 2021.8
ページ数 262p
大きさ 18cm
分類記号 498.56
分類記号 498.56
ISBN 4-06-523875-2
内容紹介 食行動とそれによって体で起こる時間帯別の反応との関係を明らかにする「時間栄養学」の基礎から応用までをわかりやすく紹介。体内時計と食・栄養の相互作用、脂質・糖質・タンパク質の代謝と時間の関係などについて解説する。
著者紹介 1953年生まれ。九州大学大学院薬学研究科博士課程修了。早稲田大学先進理工学研究科電気・情報生命専攻薬理学研究室教授。日本時間栄養学会会長。
件名 栄養生理、生物時計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「厨子王恋しや、ほうやれ。安寿の姫恋しや、ほうやれ」―酷悪な世を地蔵菩薩の霊験に導かれ、親子が再会するまでの物語。説経節の中でもよく知られている「さんせう太夫」など五作品を、著者が自らの体験・人生を通し語り尽くす。親子夫婦の別離、人の世の残酷、不条理な身体的不遇…人間の業が見えてくる。
(他の紹介)目次 1 さんせう太夫
2 かるかや
3 信徳丸
4 信太妻
5 をぐり
(他の紹介)著者紹介 水上 勉
 1919‐2004年。作家。福井県生まれ。九歳のとき京都の禅寺に預けられる。立命館大学国文科中退の後、様々な職を経て作家に。61年『雁の寺』で直木賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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