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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116155706 | 383.8/キ/1 | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300001043 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
近世菓子製法書集成 1 東洋文庫 |
| 書名ヨミ |
キンセイ カシ セイホウショ シュウセイ |
| 著者名 |
鈴木 晋一/編訳注
|
| 著者名ヨミ |
スズキ シンイチ |
| 著者名 |
松本 仲子/編訳注 |
| 著者名ヨミ |
マツモト ナカコ |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
2003.1 |
| ページ数 |
416p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-582-80710-0 |
| 件名 |
菓子-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
400以上の植物についてロシア語でのイメージ、意味、表象、エンブレム等を解説した事典。植物名のロシア語名を見出しに、日本語名、学名、日本語解説、一般用例等を記載。巻頭にロシア語索引、日本語索引が付く。 |
内容細目表
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