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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西野 | 7213046969 | 588/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310297294 | 588.3/オ/ | 2階図書室 | 509 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001338554 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
サラリーマンショコラティエ 東京のサラリーマンショコラティエに世界が驚愕した日 |
| 書名ヨミ |
サラリーマン ショコラティエ |
| 著者名 |
岡田 晴彦/著
|
| 著者名ヨミ |
オカダ ハルヒコ |
| 出版者 |
ダイヤモンド・ビジネス企画
|
| 出版年月 |
2018.12 |
| ページ数 |
222p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.34
|
| 分類記号 |
588.34
|
| ISBN |
4-478-08454-0 |
| 内容紹介 |
捨てられた抹茶のチョコレート。全てはそこから始まった-。東京のチョコレートメーカー「メリーチョコレート」が、世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ パリ」で認められるまでの20年に及ぶ軌跡を辿る。 |
| 著者紹介 |
1959年東京都生まれ。株式会社ダイヤモンド・ビジネス企画取締役編集長。著書に「12人で「銀行」をつくってみた」「食は愛」など。 |
| 件名 |
メリーチョコレートカムパニー |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
江戸川乱歩賞作家も生んだ、伝統あるシリーズの最新編。 |
内容細目表
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