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書誌情報

書名

日本舞踊競演集 流派を越えて  第九巻   

著者名 中村 時蔵(五代目)/演   松竹株式会社/協力   歌舞伎座/協力
出版者 アスミック
出版年月 2009


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0140261009DV769/ニ/92階図書室206視DVD一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

中村 時蔵(五代目) 松竹株式会社 歌舞伎座
2009
769.1 769.1
食生活-フランス 料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3008000016249
書誌種別 視聴覚DVD
書名 日本舞踊競演集 流派を越えて  第九巻   
書名ヨミ ニホンブヨウ キョウエンシュウ リュウハ オ コエテ 
著者名 中村 時蔵(五代目)/演
著者名ヨミ ナカムラ トキゾウ
著者名 松竹株式会社/協力
著者名ヨミ シヨウチクカブシキガイシヤ
著者名 歌舞伎座/協力
著者名ヨミ カブキザ
出版者 アスミック
出版年月 2009
ページ数 1枚
大きさ 12cm
分類記号 769.1
分類記号 769.1
内容紹介 1.長唄 「八島官女」  中村 時蔵(五代目)/演、杵屋六左衛門(10代目)/作曲、松井 幸三/作詞  
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。
(他の紹介)目次 朝早くから開いているパン屋さん
朝ごはんは簡単です
お昼ごはんと晩ごはんは、一皿ずつ食べていきます
台所の様子を覗いてみると
一週間のお昼と夜の料理です
マナーには厳しいのです
楽しいピクニックのおべんとうは?
日曜日はおばあさんの家に集まりました
市場へ行きましょう
よくホームパーティーを開きます
フランスの“もったいない”
季節ごとの食事の変化も楽しみです
地方ごとに、ささまざまな料理があります
フランスのごはんをつくってみましょう
もう少しフランスのごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ,マルタン
 1974年生まれ。フランストゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 長唄 「八島官女」
中村 時蔵(五代目)/演 杵屋六左衛門(10代目)/作曲 松井 幸三/作詞
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