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書誌情報

書名

喜多郎CD×2~OASIS/気      

著者名 喜多郎/作曲・演
出版者 キャニオンレコード
出版年月 1988.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0140357591DM194/キ/2階図書室202B視CD一般貸出在庫  

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2006
食生活-フランス 料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3008000068301
書誌種別 視聴覚CD
書名 喜多郎CD×2~OASIS/気      
書名ヨミ キタロウ シーディー カケル ニ オアシス キ 
著者名 喜多郎/作曲・演
著者名ヨミ キタロウ
出版者 キャニオンレコード
出版年月 1988.6
ページ数 2枚
大きさ 12cm
分類記号 M194
分類記号 M194
内容紹介 【DISC1】「OASIS」  1.朝の祈り RISING SUN   2.モロリズム MORO-RISM   3.新たなる旅路 NEW WAVE   4.宇宙エネルギー COSMIC ENERGY   5.無限水 AQUA   6.月の光 MOON-LIGHT   7.地平線 SHIMMERING HORIZON   8.自然の香り FRAGRANCE OF NATURE   9.無邪気 INNOCENT PEOPLE   10.オアシス OASIS   【DISC2】「気」 NHK特集「喜多郎&秀星」サウンドトラック  1.知(ち)   2.流(る)   3.万華鏡   4.オアシス   5.陽(ひ)   6.無限水   7.樹(き)   8.空の雲
言語区分 その他

(他の紹介)内容紹介 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。
(他の紹介)目次 朝早くから開いているパン屋さん
朝ごはんは簡単です
お昼ごはんと晩ごはんは、一皿ずつ食べていきます
台所の様子を覗いてみると
一週間のお昼と夜の料理です
マナーには厳しいのです
楽しいピクニックのおべんとうは?
日曜日はおばあさんの家に集まりました
市場へ行きましょう
よくホームパーティーを開きます
フランスの“もったいない”
季節ごとの食事の変化も楽しみです
地方ごとに、ささまざまな料理があります
フランスのごはんをつくってみましょう
もう少しフランスのごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ,マルタン
 1974年生まれ。フランストゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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