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書誌情報

書名

平成の死 追悼は生きる糧    

著者名 宝泉 薫/著
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2019.5


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1 太平百合原2410385336281/ホ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 3312581329281/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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日外アソシエーツ株式会社
2021
食生活-フランス 料理(西洋)-フランス

書誌詳細

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タイトルコード 1008001375026
書誌種別 図書
書名 平成の死 追悼は生きる糧    
書名ヨミ ヘイセイ ノ シ 
著者名 宝泉 薫/著
著者名ヨミ ホウセン カオル
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2019.5
ページ数 323p
大きさ 19cm
分類記号 281.04
分類記号 281.04
ISBN 4-584-13915-8
内容紹介 平成という時代を見たいなら、その時代の死を見つめればいい-。美空ひばり、松田優作、伊丹十三、尾崎豊など、平成時代に亡くなった著名人を取り上げ、死とは何か、平成とは何だったのかを探る。
著者紹介 1964年生まれ。主に芸能・音楽、ダイエット・メンタルヘルスについて執筆。著書に「平成「一発屋」見聞録」など。
件名 伝記-日本、生と死
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。
(他の紹介)目次 朝早くから開いているパン屋さん
朝ごはんは簡単です
お昼ごはんと晩ごはんは、一皿ずつ食べていきます
台所の様子を覗いてみると
一週間のお昼と夜の料理です
マナーには厳しいのです
楽しいピクニックのおべんとうは?
日曜日はおばあさんの家に集まりました
市場へ行きましょう
よくホームパーティーを開きます
フランスの“もったいない”
季節ごとの食事の変化も楽しみです
地方ごとに、ささまざまな料理があります
フランスのごはんをつくってみましょう
もう少しフランスのごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ,マルタン
 1974年生まれ。フランストゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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