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書誌情報

書名

由紀さおり・安田祥子のききみみ絵本  第3集   

著者名 由紀 さおり/演   安田 祥子/演   服部 克久/作曲   服部克久/音楽
出版者 東芝EMI株式会社
出版年月 1998.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7040104700D913/ユ/3図書室90視CD一般貸出在庫  

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水野 惠理子
2018
376.157 376.156
食生活-フランス 料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3004000019287
書誌種別 視聴覚CD
書名 由紀さおり・安田祥子のききみみ絵本  第3集   
書名ヨミ ユキ サオリ ヤスダ サチコ ノ キキミミ エホン 
著者名 由紀 さおり/演
著者名ヨミ ユキ サオリ
著者名 安田 祥子/演
著者名ヨミ ヤスダ サチコ
著者名 服部 克久/作曲
著者名ヨミ ハツトリ カツヒサ
出版者 東芝EMI株式会社
出版年月 1998.11
ページ数 1枚
大きさ 12cm
分類記号 913
分類記号 913
内容紹介 1.赤ずきん(グリム) 服部 克久/作曲、 由紀 さおり/演、 安田 祥子/演  2.みにくいアヒルの子(アンデルセン) 服部 克久/作曲、 由紀 さおり/演、 安田 祥子/演  3.幸せな王子(ワイルド) 服部 克久/作曲、 由紀 さおり/演、 安田 祥子/演
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。
(他の紹介)目次 朝早くから開いているパン屋さん
朝ごはんは簡単です
お昼ごはんと晩ごはんは、一皿ずつ食べていきます
台所の様子を覗いてみると
一週間のお昼と夜の料理です
マナーには厳しいのです
楽しいピクニックのおべんとうは?
日曜日はおばあさんの家に集まりました
市場へ行きましょう
よくホームパーティーを開きます
フランスの“もったいない”
季節ごとの食事の変化も楽しみです
地方ごとに、ささまざまな料理があります
フランスのごはんをつくってみましょう
もう少しフランスのごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ,マルタン
 1974年生まれ。フランストゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 赤ずきん(グリム)
服部 克久/作曲 由紀 さおり/演 安田 祥子/演
2 みにくいアヒルの子(アンデルセン)
服部 克久/作曲 由紀 さおり/演 安田 祥子/演
3 幸せな王子(ワイルド)
服部 克久/作曲 由紀 さおり/演 安田 祥子/演
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