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書名

医者が教える疲れない人の脳 「慢性疲労」を消す技術    

著者名 有田 秀穂/著
出版者 三笠書房
出版年月 2020.9


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タイトルコード 1008001662114
書誌種別 電子図書
書名 医者が教える疲れない人の脳 「慢性疲労」を消す技術    
書名ヨミ イシャ ガ オシエル ツカレナイ ヒト ノ ノウ 
著者名 有田 秀穂/著
著者名ヨミ アリタ ヒデホ
出版者 三笠書房
出版年月 2020.9
ページ数 1コンテンツ
分類記号 498.39
分類記号 498.39
内容紹介 セロトニン、オキシトシン、メラトニンを上手に増やすことが「疲れない脳」をつくる鍵となる! 慢性疲労が起きる脳のしくみを解説し、快眠脳プログラムや、疲れない脳をつくる健康法を具体的に紹介する。
著者紹介 1948年東京生まれ。東京大学医学部卒業。医師・脳生理学者。東邦大学医学部名誉教授。セロトニンDojo代表。セロトニン研究の第一人者。著書に「脳からストレスを消す技術」など。
件名 健脳法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。
(他の紹介)目次 朝早くから開いているパン屋さん
朝ごはんは簡単です
お昼ごはんと晩ごはんは、一皿ずつ食べていきます
台所の様子を覗いてみると
一週間のお昼と夜の料理です
マナーには厳しいのです
楽しいピクニックのおべんとうは?
日曜日はおばあさんの家に集まりました
市場へ行きましょう
よくホームパーティーを開きます
フランスの“もったいない”
季節ごとの食事の変化も楽しみです
地方ごとに、ささまざまな料理があります
フランスのごはんをつくってみましょう
もう少しフランスのごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ,マルタン
 1974年生まれ。フランストゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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