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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

棟居刑事の見知らぬ旅人   双葉文庫  

著者名 森村 誠一/著
出版者 双葉社
出版年月 2018.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113241135913/モ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
2 ふしこ3213213204913/モ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
3 厚別西8213148631913/モ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
4 藤野6213217786913/モ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○

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奥田 継夫
2012
食生活-フランス 料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001242493
書誌種別 図書
書名 棟居刑事の見知らぬ旅人   双葉文庫  
書名ヨミ ムネスエ ケイジ ノ ミシラヌ タビビト 
著者名 森村 誠一/著
著者名ヨミ モリムラ セイイチ
出版者 双葉社
出版年月 2018.2
ページ数 318p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-575-52079-8
内容紹介 かつての恋人の依頼で、その妹を捜す男の前に立ち塞がる国家機密。折しも、某国軍事政権ナンバーツーが来日中に急死。失踪はその死と関係しているのか? 孤独な戦いはやがて警視庁の棟居の追う事件と結びつき…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。
(他の紹介)目次 朝早くから開いているパン屋さん
朝ごはんは簡単です
お昼ごはんと晩ごはんは、一皿ずつ食べていきます
台所の様子を覗いてみると
一週間のお昼と夜の料理です
マナーには厳しいのです
楽しいピクニックのおべんとうは?
日曜日はおばあさんの家に集まりました
市場へ行きましょう
よくホームパーティーを開きます
フランスの“もったいない”
季節ごとの食事の変化も楽しみです
地方ごとに、ささまざまな料理があります
フランスのごはんをつくってみましょう
もう少しフランスのごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ,マルタン
 1974年生まれ。フランストゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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