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書名

函館市　亀田中野２遺跡　函館新外環状道路（空港道路）工事用地内埋蔵文化財発掘調査概要報告書　　　　

著者名 函館市教育委員会生涯学習部文化財課／編 　 函館市埋蔵文化財事業団／編
出版者 函館市教育委員会生涯学習部文化財課
出版年月 ２０１２．３

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119062016KR211.8/ﾊ/２階参考庫郷土資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000560695
書誌種別 図書
書名 函館市　亀田中野２遺跡　函館新外環状道路（空港道路）工事用地内埋蔵文化財発掘調査概要報告書　　　　
書名ヨミ ハコダテシ　カメダ　ナカノ　ニ　イセキ　
著者名 函館市教育委員会生涯学習部文化財課／編
著者名ヨミ ハコダテシ キョウイク イインカイ ショウガイ ガクシュウブ ブンカザイカ
著者名 函館市埋蔵文化財事業団／編
著者名ヨミ ハコダテシ　マイゾウ　ブンカザイ　ジギョウダン
出版者 函館市教育委員会生涯学習部文化財課
出版年月 ２０１２．３
ページ数 ８ｐ（うち写真図版４ｐ）
大きさ ３０ｃｍ
分類記号 211.8
分類記号 211.8
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。
(他の紹介)目次 朝早くから開いているパン屋さん
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(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
　１９５６年、青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ，マルタン
　１９７４年生まれ。フランストゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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