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所蔵数 11 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

星の子     

著者名 今村 夏子/著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2017.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013194952913.6/イマ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013122280913.6/イマ/図書室10一般図書一般貸出在庫  
3 9013032108913.6/イマ/図書室10B一般図書一般貸出貸出中  ×
4 中央区民1113158008913/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
5 北区民2113117267913/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 南区民6113141755913/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 ふしこ3213163268913/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 厚別西8213223293913/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
9 厚別南8313174198913/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
10 東月寒5213119430913/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 新発寒9213094577913/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
918  918
食生活-フランス 料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000394943
巻号名 2025年 4月号 通巻216号
通番 00216
発行日 20250415
特集記事 Ado
出版者 FACT

(他の紹介)内容紹介 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。
(他の紹介)目次 朝早くから開いているパン屋さん
朝ごはんは簡単です
お昼ごはんと晩ごはんは、一皿ずつ食べていきます
台所の様子を覗いてみると
一週間のお昼と夜の料理です
マナーには厳しいのです
楽しいピクニックのおべんとうは?
日曜日はおばあさんの家に集まりました
市場へ行きましょう
よくホームパーティーを開きます
フランスの“もったいない”
季節ごとの食事の変化も楽しみです
地方ごとに、ささまざまな料理があります
フランスのごはんをつくってみましょう
もう少しフランスのごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ,マルタン
 1974年生まれ。フランストゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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