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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
山の手 | 7040104700 | D913/ユ/3 | 図書室 | 90 | 視CD | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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食生活-フランス 料理(西洋)-フランス
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
3004000019287 |
| 書誌種別 |
視聴覚CD |
| 書名 |
由紀さおり・安田祥子のききみみ絵本 第3集 |
| 書名ヨミ |
ユキ サオリ ヤスダ サチコ ノ キキミミ エホン |
| 著者名 |
由紀 さおり/演
|
| 著者名ヨミ |
ユキ サオリ |
| 著者名 |
安田 祥子/演 |
| 著者名ヨミ |
ヤスダ サチコ |
| 著者名 |
服部 克久/作曲 |
| 著者名ヨミ |
ハツトリ カツヒサ |
| 出版者 |
東芝EMI株式会社
|
| 出版年月 |
1998.11 |
| ページ数 |
1枚 |
| 大きさ |
12cm |
| 分類記号 |
913
|
| 分類記号 |
913
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| 内容紹介 |
1.赤ずきん(グリム) 服部 克久/作曲、 由紀 さおり/演、 安田 祥子/演 2.みにくいアヒルの子(アンデルセン) 服部 克久/作曲、 由紀 さおり/演、 安田 祥子/演 3.幸せな王子(ワイルド) 服部 克久/作曲、 由紀 さおり/演、 安田 祥子/演 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。 |
| (他の紹介)目次 |
朝早くから開いているパン屋さん 朝ごはんは簡単です お昼ごはんと晩ごはんは、一皿ずつ食べていきます 台所の様子を覗いてみると 一週間のお昼と夜の料理です マナーには厳しいのです 楽しいピクニックのおべんとうは? 日曜日はおばあさんの家に集まりました 市場へ行きましょう よくホームパーティーを開きます フランスの“もったいない” 季節ごとの食事の変化も楽しみです 地方ごとに、ささまざまな料理があります フランスのごはんをつくってみましょう もう少しフランスのごはんの話 |
| (他の紹介)著者紹介 |
銀城 康子 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) フェノ,マルタン 1974年生まれ。フランストゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 赤ずきん(グリム)
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服部 克久/作曲 由紀 さおり/演 安田 祥子/演
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2 みにくいアヒルの子(アンデルセン)
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服部 克久/作曲 由紀 さおり/演 安田 祥子/演
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3 幸せな王子(ワイルド)
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服部 克久/作曲 由紀 さおり/演 安田 祥子/演
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