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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

女50歳からの知的生活法     

著者名 鷲田 小彌太/著
出版者 海竜社
出版年月 2010.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118810001KR159.7/ワ/2階郷土107B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 東区民3112595222159/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 太平百合原2413023470159/ワ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2006
食生活-フランス 料理(西洋)-フランス

書誌詳細

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タイトルコード 1008000250589
書誌種別 図書
書名 女50歳からの知的生活法     
書名ヨミ オンナ ゴジッサイ カラ ノ チテキ セイカツホウ 
著者名 鷲田 小彌太/著
著者名ヨミ ワシダ コヤタ
出版者 海竜社
出版年月 2010.2
ページ数 219p
大きさ 19cm
分類記号 159.6
分類記号 159.79
ISBN 4-7593-1118-1
内容紹介 50代は人生の曲がり角ではない、本格始動がはじまるたんなる中間点にすぎない-。女性が断然活発になる50代以降に的を絞り、女性特有の正確な生活リズムを基本にした勉強法や処世術を説く。
著者紹介 1942年北海道生まれ。大阪大学大学院博士課程単位取得満期中退。札幌大学教授。著書に「新大学教授になる方法」「「佐伯泰英」大研究」「坂本竜馬の野望」など。
件名 人生訓(女性)、中高年齢者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。
(他の紹介)目次 朝早くから開いているパン屋さん
朝ごはんは簡単です
お昼ごはんと晩ごはんは、一皿ずつ食べていきます
台所の様子を覗いてみると
一週間のお昼と夜の料理です
マナーには厳しいのです
楽しいピクニックのおべんとうは?
日曜日はおばあさんの家に集まりました
市場へ行きましょう
よくホームパーティーを開きます
フランスの“もったいない”
季節ごとの食事の変化も楽しみです
地方ごとに、ささまざまな料理があります
フランスのごはんをつくってみましょう
もう少しフランスのごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ,マルタン
 1974年生まれ。フランストゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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