蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
スペインの竈から 美味しく読むスペイン料理の歴史
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| 著者名 |
渡辺 万里/著
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| 出版者 |
現代書館
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| 出版年月 |
2010.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
厚別 | 8013178358 | 596.2/ワ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000333607 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
スペインの竈から 美味しく読むスペイン料理の歴史 |
| 書名ヨミ |
スペイン ノ カマド カラ |
| 著者名 |
渡辺 万里/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ マリ |
| 出版者 |
現代書館
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| 出版年月 |
2010.10 |
| ページ数 |
206p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.23
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| 分類記号 |
596.23
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| ISBN |
4-7684-5645-3 |
| 内容紹介 |
地方ごとに異なる気候風土と歴史から、複数の食文化が育まれたスペイン。オーリャ、アサード、カスエラなどの調理法や、アセイテ、オルタリサ、アロスといった代表的な食材からスペイン料理の成り立ちを紹介する |
| 件名 |
料理(西洋)-スペイン |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
税務・会計のスペシャリストと称される税理士。納税者に代わって税金の申告などを行う税務代理、申告書や申請書などの作成を行う税務書類の作成、そして税金に関するさまざまな相談に応じる税務相談が税理士の主な仕事とされています。しかし、近年の社会の変化ともあいまってその業務内容は多様化しつつあります。国際税務、企業内税理士税務、コンサルタント業務などがその代表的な例です。 |
| (他の紹介)目次 |
1 税理士とは(税理士ってどんな仕事をしてるの? 税理士の収入っていくらぐらい? 税理士の業務全般について ほか) 2 脚光を浴びている税理士の仕事(国際税務 企業内税理士の仕事 コンサルティング業務 ほか) 3 税理士になるには(受験資格は? 試験科目はどうなっている? 出題範囲 ほか) |
内容細目表
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