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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
はちけん | 7410307743 | 619/ト/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001105139 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大人のコーヒー常識 |
| 書名ヨミ |
オトナ ノ コーヒー ジョウシキ |
| 著者名 |
トキオ・ナレッジ/著
|
| 著者名ヨミ |
トキオ ナレッジ |
| 出版者 |
宝島社
|
| 出版年月 |
2016.11 |
| ページ数 |
221p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
619.89
|
| 分類記号 |
619.89
|
| ISBN |
4-8002-5858-8 |
| 内容紹介 |
コーヒー豆の知識から、淹れ方による味わいの違い、「サードウェーブのサードってなに?」という小ネタまで、コーヒーのすべてを網羅して解説。わかりやすい図やイラストで、コーヒーのさまざまな知識が学べる。 |
| 件名 |
コーヒー |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
サンカ集団の内部構造を具体的に究明する。地域、場所等によるサンカの民俗、生態の差異と共通性を明らかにする渾身のフィールドワーク。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 千葉県手賀沼のほとりから 第2章 森のセブリと周縁の人びと 第3章 サンカとハンセン病者のいた谷間 第4章 観音岩洞窟の昔 第5章 高知県鏡川に沿って 第6章 サンカと隣接集団 第7章 系譜論の試み |
| (他の紹介)著者紹介 |
筒井 功 昭和19年、高知市に生まれる。もと共同通信社記者。現在は「日本竹細工研究所」を主宰し、主に非定住民の生態・民俗や、白山信仰の伝播過程の取材をつづけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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