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書名

大豆のへんしん図鑑　　2　　とうふ・なっとう・みそ・しょうゆ　

著者名 稲垣 栄洋／監修 　 谷本 雄治／指導
出版者 小峰書店
出版年月 2016.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113150025J61/ﾀﾞ/2図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001041700
書誌種別 図書
書名 大豆のへんしん図鑑　　2　　とうふ・なっとう・みそ・しょうゆ　
書名ヨミ ダイズ ノ ヘンシン ズカン　
著者名 稲垣 栄洋／監修
著者名ヨミ イナガキ ヒデヒロ
著者名 谷本 雄治／指導
著者名ヨミ タニモト ユウジ
出版者 小峰書店
出版年月 2016.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
分類記号 616.7
分類記号 616.7
ISBN 4-338-30302-6
内容紹介 食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。2は、豆腐、納豆、味噌、醬油など、大豆からつくる食べ物を取り上げ、大豆が姿を変える秘密を探る。
件名 だいず(大豆)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ファッション・料理・雑誌・クルマ・日用品・音楽・スポーツ・芸術・観光ｅｔｃ…あなたの身の回り半径１０メートルにあるフランス語ばかりを集めた、１１ジャンル２６４問。
(他の紹介)目次 第１章　日用品＆施設
第２章　雑誌
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第５章　お菓子＆ドリンク
第６章　料理
第７章　音楽
第８章　スポーツ
第９章　芸術＆文化＆社会
第１０章　観光＆その他
第１１章　映画＆文学


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