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書誌情報

書名

パリのおつきさま     

著者名 シャーロット・ゾロトウ/文   タナ・ホーバン/写真   みらい なな/訳
出版者 童話屋
出版年月 1993.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110959004J/パ/書庫2絵本一般貸出在庫  
2 苗穂・本町3410158145J/パ/絵本絵本一般貸出在庫  
3 菊水元町4310053337J/パ/大型本絵本一般貸出在庫  
4 東月寒5210088422J/パ/図書室絵本一般貸出在庫  

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シャーロット・ゾロトウ タナ・ホーバン みらい なな
1993
135.5 135.5
童謡 遊戯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000784906
書誌種別 図書
書名 パリのおつきさま     
書名ヨミ パリ ノ オツキサマ 
著者名 シャーロット・ゾロトウ/文
著者名ヨミ シャーロット ゾロトウ
著者名 タナ・ホーバン/写真
著者名ヨミ タナ ホーバン
著者名 みらい なな/訳
著者名ヨミ ミライ ナナ
出版者 童話屋
出版年月 1993.10
ページ数 1冊
大きさ 24×31cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-924684-75-9
内容紹介 パリに旅したお母さんのみやげ話の数々。静かなパリの朝のマロニエの花、セーヌ河の金色の水面、優しいおじいさんに群がるハト、通りのカフェの情景など、美しい写真と簡潔な文で、パリの街の美しさが子供の心に沁みる本。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 元銀行家にして現東京會舘会長である著者が長らく親しんだフランスの「食」について綴るあれや、これや…。市井の人々の食事情から、歴史を彩る「料理」と「人」のドラマティックなエピソードまで、食卓で思わず人に話したくなる美味しい話が満載。
(他の紹介)目次 第1部 エッセー フランスのガストロノミー(フランス料理との出会い
ガストロノミーの里
ルーチエRoutiers
「料理」と「言葉」 ほか)
第2部 フランス料理の歴史(中世―フランス料理の歴史の始まり
ルネッサンス―フランス料理の揺籃期
十七世紀―高級フランス料理の誕生
十八世紀―宮廷料理からブルジョワジーの料理へ
十九世紀―フランス、ガストロノミーの黄金時代
二十世紀―新たな模索への始動)
ダイアローグ 「フランスの食文化、ここが知りたい」(二〇〇三年十月)
(他の紹介)著者紹介 鈴木 謙一
 1931年、横浜市生まれ。1954年、慶應義塾大学経済学部卒業、株式会社日本興業銀行入行。1959〜60年、フランス政府給費技術研修生としてパリに、1973〜77年、日系ユーロ・バンク役員として再びパリに滞在。1992年、株式会社東京會舘社長、2002年以降同社会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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