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所蔵数 5 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ガラクタのない家 幸せをつくる整理術    

著者名 井田 典子/著
出版者 婦人之友社
出版年月 2019.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181314915597.5/イ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 9013183109597.5/イ/図書室7B一般図書一般貸出貸出中  ×
3 ふしこ3213188919597/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 厚別西8213145108597/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
5 東月寒5213100646597/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2006
料理(西洋)-フランス 美食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001358706
書誌種別 図書
書名 ガラクタのない家 幸せをつくる整理術    
書名ヨミ ガラクタ ノ ナイ イエ 
著者名 井田 典子/著
著者名ヨミ イダ ノリコ
出版者 婦人之友社
出版年月 2019.3
ページ数 123p
大きさ 21cm
分類記号 597.5
分類記号 597.5
ISBN 4-8292-0888-5
内容紹介 家にガラクタとなるものを置かない、買わない、もらわない。60歳を前に二世帯住宅に暮らし替えをした整理収納アドバイザーが、各部屋にあるものの一覧表とともに、そのシンプルライフを公開。これまでの片づけ訪問記も収録。
著者紹介 1960年広島県生まれ。整理収納アドバイザー。整理収納、時間の使い方などのシンプルライフを『婦人之友』誌上で紹介。
件名 収納
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 元銀行家にして現東京會舘会長である著者が長らく親しんだフランスの「食」について綴るあれや、これや…。市井の人々の食事情から、歴史を彩る「料理」と「人」のドラマティックなエピソードまで、食卓で思わず人に話したくなる美味しい話が満載。
(他の紹介)目次 第1部 エッセー フランスのガストロノミー(フランス料理との出会い
ガストロノミーの里
ルーチエRoutiers
「料理」と「言葉」 ほか)
第2部 フランス料理の歴史(中世―フランス料理の歴史の始まり
ルネッサンス―フランス料理の揺籃期
十七世紀―高級フランス料理の誕生
十八世紀―宮廷料理からブルジョワジーの料理へ
十九世紀―フランス、ガストロノミーの黄金時代
二十世紀―新たな模索への始動)
ダイアローグ 「フランスの食文化、ここが知りたい」(二〇〇三年十月)
(他の紹介)著者紹介 鈴木 謙一
 1931年、横浜市生まれ。1954年、慶應義塾大学経済学部卒業、株式会社日本興業銀行入行。1959〜60年、フランス政府給費技術研修生としてパリに、1973〜77年、日系ユーロ・バンク役員として再びパリに滞在。1992年、株式会社東京會舘社長、2002年以降同社会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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