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書誌情報

書名

これからのリーダーシップ 基本・最新理論から実践事例まで    

著者名 堀尾 志保/著   舘野 泰一/著
出版者 日本能率協会マネジメントセンター
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310436181361.4/ホ/2階図書室WORK-460一般図書貸出禁止在庫   ×

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2020
料理(西洋)-フランス 美食

書誌詳細

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タイトルコード 1008001472463
書誌種別 図書
書名 これからのリーダーシップ 基本・最新理論から実践事例まで    
書名ヨミ コレカラ ノ リーダーシップ 
著者名 堀尾 志保/著
著者名ヨミ ホリオ シホ
著者名 舘野 泰一/著
著者名ヨミ タテノ ヨシカズ
出版者 日本能率協会マネジメントセンター
出版年月 2020.4
ページ数 253p
大きさ 21cm
分類記号 361.43
分類記号 361.43
ISBN 4-8207-2784-2
内容紹介 リーダーシップ研究のこれまでの変遷と、新しい潮流について解説。企業や大学でリーダーシップ教育を設計・評価する方法を説明し、リーダーシップ教育やリーダーシップ発揮についての企業・大学・個人の事例を紹介する。
著者紹介 株式会社日本能率協会マネジメントセンター組織・人材開発事業本部研修開発部部長。日本大学商学部非常勤講師。
件名 リーダーシップ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 元銀行家にして現東京會舘会長である著者が長らく親しんだフランスの「食」について綴るあれや、これや…。市井の人々の食事情から、歴史を彩る「料理」と「人」のドラマティックなエピソードまで、食卓で思わず人に話したくなる美味しい話が満載。
(他の紹介)目次 第1部 エッセー フランスのガストロノミー(フランス料理との出会い
ガストロノミーの里
ルーチエRoutiers
「料理」と「言葉」 ほか)
第2部 フランス料理の歴史(中世―フランス料理の歴史の始まり
ルネッサンス―フランス料理の揺籃期
十七世紀―高級フランス料理の誕生
十八世紀―宮廷料理からブルジョワジーの料理へ
十九世紀―フランス、ガストロノミーの黄金時代
二十世紀―新たな模索への始動)
ダイアローグ 「フランスの食文化、ここが知りたい」(二〇〇三年十月)
(他の紹介)著者紹介 鈴木 謙一
 1931年、横浜市生まれ。1954年、慶應義塾大学経済学部卒業、株式会社日本興業銀行入行。1959〜60年、フランス政府給費技術研修生としてパリに、1973〜77年、日系ユーロ・バンク役員として再びパリに滞在。1992年、株式会社東京會舘社長、2002年以降同社会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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