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書誌情報

書名

ニューサンドイッチ 有名店・繁盛店のレシピとデザイン    

著者名 旭屋出版編集部/編
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310178338596.63/ニ/2階図書室507一般図書貸出禁止在庫   ×

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山口 理 やまね あつし
2006
374.12 374.12
学級経営 ストーリー テリング 怪談

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001185068
書誌種別 図書
書名 ニューサンドイッチ 有名店・繁盛店のレシピとデザイン    
書名ヨミ ニュー サンドイッチ 
著者名 旭屋出版編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.8
ページ数 147p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-7511-1294-6
内容紹介 有名店・繁盛店の“ニューサンドイッチ”68品のレシピ集。ブームを起こした断面系サンド、ニーズが高まるベジサンド、インパクト抜群のタワーサンドなどのカテゴリー別に紹介する。『カフェ&レストラン』掲載に加筆。
件名 サンドイッチ
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 山口 理
 東京都生まれ。大学卒業後、教職の傍ら執筆活動を続ける。のちに、執筆活動に専念。児童文学を中心に、様々なジャンルでの執筆を続けている。児童書だけでなく、一般・教師向けの著書も多い。現在、日本児童文学者協会理事。日本ペンクラブ会員。更に本業以外にも、日本ブーメラン協会監事、日本くるま旅協会会員など、遊び人の肩書きも豊富(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
やまね あつし
 1967年東京都生まれ。サラリーマン生活を経て漫画家に転身。迷路・クイズの構成やイラスト・漫画等、子ども向けの本を手がけている。主に「いたずらぶっく」(小学館)やテレビアニメ絵本の企画構成など、幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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