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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

アメリカ・キリスト教史 理念によって建てられた国の軌跡    

著者名 森本 あんり/著
出版者 新教出版社
出版年月 2006.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117018523192.5/モ/1階図書室33A一般図書一般貸出在庫  

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1990
1990
588.95 588.95
冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600326663
書誌種別 図書
著者名 森本 あんり/著
著者名ヨミ モリモト アンリ
出版者 新教出版社
出版年月 2006.5
ページ数 182p
大きさ 19cm
ISBN 4-400-22117-2
分類記号 192.53
分類記号 192.53
書名 アメリカ・キリスト教史 理念によって建てられた国の軌跡    
書名ヨミ アメリカ キリストキョウシ 
副書名 理念によって建てられた国の軌跡
副書名ヨミ リネン ニ ヨッテ タテラレタ クニ ノ キセキ
内容紹介 アメリカを理解する上で欠かせないキリスト教を、確かな歴史的パースペクティブのもと正確かつコンパクトに叙述。「アメリカという理念」の光芒と陰影を、キリスト教史の観点から通時的に描く。
著者紹介 1956年神奈川県生まれ。プリンストン神学大学院修了(Ph.D)。国際基督教大学教授。著書に「ジョナサン・エドワーズ研究」「現代に語りかけるキリスト教」など。
件名1 キリスト教-アメリカ合衆国

(他の紹介)内容紹介 産地でとりたて・工場で作りたてを瞬間凍結するから「生鮮品」よりずっと新鮮、細菌が活動できない低温だから添加物不要等々、安全で美味しくて経済的でしかもラクチンな、冷凍食品本来の素顔を公開。選び方、保存法、調理法別解凍術からオドロキの冷凍技術エピソードまで。
(他の紹介)目次 1部 技術・雑学編―徹底研究“ザ・冷凍”(冷凍食品いまむかし
冷凍することのメリット・デメリット
こんなところにも冷凍技術が…)
2部 キッチン編―もっと美味しく、もっとラクチンに(冷凍庫・冷蔵庫について
解凍が一番のポイント
美味しい冷凍食品を求めて〈Q&A〉
間違っていませんかホームフリージング
シュガーレディーをご存知ですか)


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