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書誌情報

書名

まいにち湯豆腐 ぽかぽか小鍋の絶品レシピ    

著者名 小田 真規子/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113154624596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
933.7 933.7
麻雀

書誌詳細

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タイトルコード 1008001414067
書誌種別 図書
書名 まいにち湯豆腐 ぽかぽか小鍋の絶品レシピ    
書名ヨミ マイニチ ユドウフ 
著者名 小田 真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2019.9
ページ数 159p
大きさ 18cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-478-10851-2
内容紹介 豆腐と具材を切って煮るだけ! 昆布だしの王道湯豆腐、豚バラとキムチのスンドゥブチゲ、アンチョビとトマトの湯豆腐、すだち豆腐…。10分でおいしい小鍋湯豆腐のレシピを紹介する。
著者紹介 女子栄養大学短期大学部卒業。料理家・栄養士・フードディレクター。有限会社スタジオナッツを設立。著書に「とにかく盛り上がる夜ごはん」「料理のきほん練習帳」など。
件名 料理、豆腐
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 あかん、「ん」がなきゃ!「ん」たった1文字なのに、こんなにもおもしろいにほんご。3歳から。
(他の紹介)著者紹介 長田 弘
 詩人。1939年福島市生まれ。早稲田大学卒業。毎日出版文化賞、桑原武夫学芸賞、講談社出版文化賞、詩歌文学館賞、三好達治賞など受賞多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山村 浩二
 アニメーション作家、イラストレーター、東京藝術大学大学院映像研究科教授。1964年名古屋市生まれ。東京造形大学卒業。日本人で初めてアカデミー賞短編アニメーション部門ノミネート、世界4大アニメーション映画祭すべてでグランプリを受賞、大藤信郎賞、文化庁メディア芸術祭優秀賞、川喜多賞など国内外で80をこえる賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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