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書名

厚生統計要覧　　平成14年度　　　

著者名 厚生労働省大臣官房統計情報部／編
出版者 厚生統計協会
出版年月 2003.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1006300035303
書誌種別 図書
書名 厚生統計要覧　　平成14年度　　　
書名ヨミ コウセイ トウケイ ヨウラン　
著者名 厚生労働省大臣官房統計情報部／編
著者名ヨミ コウセイ ロウドウショウ ダイジン カンボウ トウケイ ジョウホウブ
出版者 厚生統計協会
出版年月 2003.4
ページ数 355p
大きさ 18cm
分類記号 498.059
分類記号 498.059
件名 衛生-日本-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 北京で培った、心と体にやさしい生活。あつあつのお鍋・体にいい薬膳スープや雑穀のおかゆ・春餅や焼餅など小麦粉料理・旬の野菜のおいしい食べ方…愛しく懐かしい北京の街・とびきりおいしい人気のレストラン、北京のクッキングサロンの仲間たちと、夫とつくったもうひとつの家。
(他の紹介)目次 第１章　北京の台所冬の思い出とあったかメニュー（乾燥した冬から体を守るため医者いらずの冬野菜を毎日食べる）
第２章　母から教わった体にいい食材（母の偉大さを知る　家庭で学んだ生活の知恵）
第３章　季節を楽しむわが家の家常菜（春の訪れを告げるフライパンでできる小麦粉料理
夏野菜をたっぷりとる炒めもの・和えもの　ほか）
第４章　私の愛する北京の旅（北京の暮らしのすべてがわかる故宮博物院
青と白が美しい天壇公園　ほか）


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