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書誌情報

書名

不思議な少年   岩波文庫  

著者名 マーク・トウェイン/作   中野 好夫/訳
出版者 岩波書店
出版年月 1999.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410115600933/ト/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
2 北白石4410115473933/ト/文庫2一般図書一般貸出在庫   ○

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ウー ウェン
2006
596.22 596.22
料理(中国) 北京-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1001001185039
書誌種別 図書
書名 不思議な少年   岩波文庫  
書名ヨミ フシギ ナ ショウネン 
著者名 マーク・トウェイン/作
著者名ヨミ マーク トウェイン
著者名 中野 好夫/訳
著者名ヨミ ナカノ ヨシオ
版表示 改版
出版者 岩波書店
出版年月 1999.12
ページ数 251p
大きさ 15cm
分類記号 933.6
分類記号 933.6
ISBN 4-00-323111-2
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 北京で培った、心と体にやさしい生活。あつあつのお鍋・体にいい薬膳スープや雑穀のおかゆ・春餅や焼餅など小麦粉料理・旬の野菜のおいしい食べ方…愛しく懐かしい北京の街・とびきりおいしい人気のレストラン、北京のクッキングサロンの仲間たちと、夫とつくったもうひとつの家。
(他の紹介)目次 第1章 北京の台所冬の思い出とあったかメニュー(乾燥した冬から体を守るため医者いらずの冬野菜を毎日食べる)
第2章 母から教わった体にいい食材(母の偉大さを知る 家庭で学んだ生活の知恵)
第3章 季節を楽しむわが家の家常菜(春の訪れを告げるフライパンでできる小麦粉料理
夏野菜をたっぷりとる炒めもの・和えもの ほか)
第4章 私の愛する北京の旅(北京の暮らしのすべてがわかる故宮博物院
青と白が美しい天壇公園 ほか)


内容細目表

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