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書誌情報

書名

徒然草をよみなおす   ちくまプリマー新書  

著者名 小川 剛生/著
出版者 筑摩書房
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180689309S914.4/オ/児童新書28児童書一般貸出在庫  

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2020
596.22 596.22
料理(中国) 北京-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1008001522114
書誌種別 図書
書名 徒然草をよみなおす   ちくまプリマー新書  
書名ヨミ ツレズレグサ オ ヨミナオス 
著者名 小川 剛生/著
著者名ヨミ オガワ タケオ
出版者 筑摩書房
出版年月 2020.10
ページ数 191p
大きさ 18cm
分類記号 914.45
分類記号 914.45
ISBN 4-480-68385-4
内容紹介 「無常観を主題とした遁世者の随筆」と言われがちな吉田兼好の「徒然草」。思考や足跡を辿って新しく掘り起こした兼好像に基づいて、通説的な読み方にはとらわれずに、特徴的な章段を読み解く。
著者紹介 1971年東京都生まれ。慶應義塾大学大学院文学研究科博士課程中退。同大学文学部教授。博士(文学)。著書に「武士はなぜ歌を詠むか」「中世の書物と学問」など。
件名 徒然草
個人件名 吉田 兼好
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 北京で培った、心と体にやさしい生活。あつあつのお鍋・体にいい薬膳スープや雑穀のおかゆ・春餅や焼餅など小麦粉料理・旬の野菜のおいしい食べ方…愛しく懐かしい北京の街・とびきりおいしい人気のレストラン、北京のクッキングサロンの仲間たちと、夫とつくったもうひとつの家。
(他の紹介)目次 第1章 北京の台所冬の思い出とあったかメニュー(乾燥した冬から体を守るため医者いらずの冬野菜を毎日食べる)
第2章 母から教わった体にいい食材(母の偉大さを知る 家庭で学んだ生活の知恵)
第3章 季節を楽しむわが家の家常菜(春の訪れを告げるフライパンでできる小麦粉料理
夏野菜をたっぷりとる炒めもの・和えもの ほか)
第4章 私の愛する北京の旅(北京の暮らしのすべてがわかる故宮博物院
青と白が美しい天壇公園 ほか)


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