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書誌情報

書名

バルトーク:管弦楽のための協奏曲 他/パーヴォ・ヤルヴィ(指揮)、NHK交響楽団     

著者名 ベーラ・バルトーク/作曲   パーヴォ・ヤルヴィ/指揮   NHK交響楽団/演
出版者 ソニー・ミュージックレーベルズ
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0140476565DM12/バ/2階図書室200視CD一般貸出貸出中  ×

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ウー ウェン
2006
596.22 596.22
料理(中国) 北京-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 3008000161580
書誌種別 視聴覚CD
書名 バルトーク:管弦楽のための協奏曲 他/パーヴォ・ヤルヴィ(指揮)、NHK交響楽団     
書名ヨミ バルトーク カンゲンガク ノ タメ ノ キョウソウキョク ホカ 
著者名 ベーラ・バルトーク/作曲
著者名ヨミ バルトーク ベーラ
著者名 パーヴォ・ヤルヴィ/指揮
著者名ヨミ ヤルヴィ パーヴォ
著者名 NHK交響楽団/演
著者名ヨミ エヌエイチケー コウキョウガクダン
出版者 ソニー・ミュージックレーベルズ
出版年月 2023.4
ページ数 1枚
大きさ 12cm
分類記号 M12
言語区分 その他

(他の紹介)内容紹介 北京で培った、心と体にやさしい生活。あつあつのお鍋・体にいい薬膳スープや雑穀のおかゆ・春餅や焼餅など小麦粉料理・旬の野菜のおいしい食べ方…愛しく懐かしい北京の街・とびきりおいしい人気のレストラン、北京のクッキングサロンの仲間たちと、夫とつくったもうひとつの家。
(他の紹介)目次 第1章 北京の台所冬の思い出とあったかメニュー(乾燥した冬から体を守るため医者いらずの冬野菜を毎日食べる)
第2章 母から教わった体にいい食材(母の偉大さを知る 家庭で学んだ生活の知恵)
第3章 季節を楽しむわが家の家常菜(春の訪れを告げるフライパンでできる小麦粉料理
夏野菜をたっぷりとる炒めもの・和えもの ほか)
第4章 私の愛する北京の旅(北京の暮らしのすべてがわかる故宮博物院
青と白が美しい天壇公園 ほか)


内容細目表

1 組曲「中国の不思議な役人」作品19、BB 82 / Sz 73
ベーラ・バルトーク/作曲 パーヴォ・ヤルヴィ/指揮 NHK交響楽団/演
2 管弦楽のための協奏曲 BB 123 / Sz 116
ベーラ・バルトーク/作曲 パーヴォ・ヤルヴィ/指揮 NHK交響楽団/演
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