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書誌情報

書名

Pinocchio   おとえほん  

著者名 Julia Miller Nobumori/[訳]   Kimberly Forsythe/[朗読]   Sayuri Kakihara/[挿絵]   Tatsumi Moritoki/[音楽]
出版者 デシベル
出版年月 c2014


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2016/03/22

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2006
596.22 596.22
料理(中国) 北京-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1008001035078
書誌種別 電子図書
書名 Pinocchio   おとえほん  
書名ヨミ ピノキオ 
著者名 Julia Miller Nobumori/[訳]
著者名ヨミ Julia Miller Nobumori
著者名 Kimberly Forsythe/[朗読]
著者名ヨミ Kimberly Forsythe
著者名 Sayuri Kakihara/[挿絵]
著者名ヨミ サユリ カキハラ
出版者 デシベル
出版年月 c2014
ページ数 1コンテンツ
分類記号 973
分類記号 973
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 北京で培った、心と体にやさしい生活。あつあつのお鍋・体にいい薬膳スープや雑穀のおかゆ・春餅や焼餅など小麦粉料理・旬の野菜のおいしい食べ方…愛しく懐かしい北京の街・とびきりおいしい人気のレストラン、北京のクッキングサロンの仲間たちと、夫とつくったもうひとつの家。
(他の紹介)目次 第1章 北京の台所冬の思い出とあったかメニュー(乾燥した冬から体を守るため医者いらずの冬野菜を毎日食べる)
第2章 母から教わった体にいい食材(母の偉大さを知る 家庭で学んだ生活の知恵)
第3章 季節を楽しむわが家の家常菜(春の訪れを告げるフライパンでできる小麦粉料理
夏野菜をたっぷりとる炒めもの・和えもの ほか)
第4章 私の愛する北京の旅(北京の暮らしのすべてがわかる故宮博物院
青と白が美しい天壇公園 ほか)


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