検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

47都道府県ご当地文化百科  23  愛知県 

著者名 丸善出版/編
出版者 丸善出版
出版年月 2024.8


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5514051043291/ヨ/23図書室7一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6013132888291/ヨ/23図書室9一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

丸善出版
2024
291.08 291.08
料理(中国) 北京-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001881960
書誌種別 図書
書名 47都道府県ご当地文化百科  23  愛知県 
書名ヨミ ヨンジュウナナ トドウ フケン ゴトウチ ブンカ ヒャッカ 
著者名 丸善出版/編
著者名ヨミ マルゼン シュッパン
出版者 丸善出版
出版年月 2024.8
ページ数 6,208p
大きさ 19cm
分類記号 291.08
分類記号 291.08
ISBN 4-621-30946-9
内容紹介 現在もその地に根付く、あるいはかつてその地にあった、日本各地の豊かな文化が一望できるご当地文化百科。23は、愛知県について、歴史・食・営み・風景の分野に分けて解説する。知っておきたい基礎知識も収録。
件名 日本
言語区分 日本語
受賞情報 学校図書館出版賞特別賞

(他の紹介)内容紹介 北京で培った、心と体にやさしい生活。あつあつのお鍋・体にいい薬膳スープや雑穀のおかゆ・春餅や焼餅など小麦粉料理・旬の野菜のおいしい食べ方…愛しく懐かしい北京の街・とびきりおいしい人気のレストラン、北京のクッキングサロンの仲間たちと、夫とつくったもうひとつの家。
(他の紹介)目次 第1章 北京の台所冬の思い出とあったかメニュー(乾燥した冬から体を守るため医者いらずの冬野菜を毎日食べる)
第2章 母から教わった体にいい食材(母の偉大さを知る 家庭で学んだ生活の知恵)
第3章 季節を楽しむわが家の家常菜(春の訪れを告げるフライパンでできる小麦粉料理
夏野菜をたっぷりとる炒めもの・和えもの ほか)
第4章 私の愛する北京の旅(北京の暮らしのすべてがわかる故宮博物院
青と白が美しい天壇公園 ほか)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。