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書誌情報

書名

日本列島地震の2000年史 津波、噴火…    

著者名 保立 道久/監修   成田 龍一/監修   北原 糸子/[ほか著]
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2013.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119171114453.2/ニ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8012843770453/ニ/図書室6一般図書一般貸出在庫  

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2007
596.22 596.22
料理(中国) 北京-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1008000633846
書誌種別 図書
書名 日本列島地震の2000年史 津波、噴火…    
書名ヨミ ニホン レットウ ジシン ノ ニセンネンシ 
著者名 保立 道久/監修
著者名ヨミ ホタテ ミチヒサ
著者名 成田 龍一/監修
著者名ヨミ ナリタ リュウイチ
著者名 北原 糸子/[ほか著]
著者名ヨミ キタハラ イトコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2013.2
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 453.21
分類記号 453.21
ISBN 4-02-331170-1
内容紹介 過去に何が起きたのか、これから何が起こるのか-。地震、津波、噴火など、古代からの日本の災害の歴史を第一線の歴史学者たちが解説する。歴史の知恵をどう活かすかを過去に学ぶ本。
件名 地震-日本、噴火災害-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 北京で培った、心と体にやさしい生活。あつあつのお鍋・体にいい薬膳スープや雑穀のおかゆ・春餅や焼餅など小麦粉料理・旬の野菜のおいしい食べ方…愛しく懐かしい北京の街・とびきりおいしい人気のレストラン、北京のクッキングサロンの仲間たちと、夫とつくったもうひとつの家。
(他の紹介)目次 第1章 北京の台所冬の思い出とあったかメニュー(乾燥した冬から体を守るため医者いらずの冬野菜を毎日食べる)
第2章 母から教わった体にいい食材(母の偉大さを知る 家庭で学んだ生活の知恵)
第3章 季節を楽しむわが家の家常菜(春の訪れを告げるフライパンでできる小麦粉料理
夏野菜をたっぷりとる炒めもの・和えもの ほか)
第4章 私の愛する北京の旅(北京の暮らしのすべてがわかる故宮博物院
青と白が美しい天壇公園 ほか)


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