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書名

菌食の民俗誌　マコモと黒穂菌の利用　　　　

著者名 中村 重正／著
出版者 八坂書房
出版年月 2000.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113612089616.6/ﾅ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001212465
書誌種別 図書
書名 菌食の民俗誌　マコモと黒穂菌の利用　　　　
書名ヨミ キンショク ノ ミンゾクシ　
著者名 中村 重正／著
著者名ヨミ ナカムラ シゲマサ
出版者 八坂書房
出版年月 2000.5
ページ数 205,13p
大きさ 20cm
分類記号 616.6
分類記号 616.6
ISBN 4-89694-453-4
内容紹介 イネが日本に渡来する以前から我々の祖先が衣食住の材料として利用されていた「マコモ」。神事・民間祭祀にみるマコモと日本人の関係、黒穂菌がつくる中華の高級食材マコモタケと菌食のすすめなど、「マコモ」の可能性を探る。
著者紹介 1929年山梨県生まれ。東京農業大学大学院農学研究科修了。東京農業大学名誉教授。菌学及び植物病理学、植物資源学専攻。農学博士。
件名 まこも(真菰)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 初段　勉強のスタート術（何から始めればいいかわからない
最初に用意するものはある？　ほか）
２段　勉強ステップアップ術“学校編”（授業はどんなふうに受ければいいの？
どこが重要なところなのかわからない　ほか）
３段　勉強ステップアップ術“おうち編”（家で勉強に集中できない
勉強を始めるまでに時間がかかってしまう　ほか）
４段　苦手克服・効率アップ術（効率よく勉強するには？
学習塾には行ったほうがいい？　ほか）
(他の紹介)著者紹介 みおりん
　東京大学文科三類に合格。大学在学中よりブログでの勉強法に関する情報発信や学習相談サービスを開始し、これまでに対応した相談数は１万件を超える。同大学を卒業後、ＩＴ企業勤務を経て２０２０年に独立。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネルは、楽しく学ぶことを主眼に置いた実践的でわかりやすい動画で中学生を中心に人気を博し、チャンネル登録者数は１４万人を超える。現在は勉強法デザイナーとして、「すべての人にごきげんな勉強法を」をモットーに勉強法やノート術について情報を発信しているほか、文房具シリーズ「みおりんＳｔｕｄｙ　Ｔｉｍｅ」のプロデュースや講演などを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
うのき
　漫画家・イラストレーター。「可愛いのに毒がある」キャラクターや漫画を描く。ＦＲＥＡＫ’Ｓ　ＳＴＯＲＥを運営するデイトナ・インターナショナルのＷＥＢマガジン「ＦＲＥＡＫ　ＭＡＧ」に「アリかも！！フリークさん」連載中。現在もＴｗｉｔｔｅｒ、Ｉｎｓｔａｇｒａｍ、Ｔｉｋｔｏｋで漫画やアニメを毎日アップしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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