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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石区民 | 4113266888 | 498/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310629033 | 498.5/フ/ | 2階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001756339 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ビーガン食の栄養ガイド |
| 書名ヨミ |
ビーガンショク ノ エイヨウ ガイド |
| 著者名 |
パメラ・ファーガソン/著
|
| 著者名ヨミ |
パメラ ファーガソン |
| 著者名 |
井上 太一/訳 |
| 著者名ヨミ |
イノウエ タイチ |
| 出版者 |
緑風出版
|
| 出版年月 |
2023.3 |
| ページ数 |
200p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-8461-2302-4 |
| 内容紹介 |
ビーガン生活を送っている人やこれからその生活を始めようとしている人に向けて、健康上の利点に焦点を当てビーガンの食事とその栄養学を分かりやすく解説。レシピ、献立例も掲載する。 |
| 著者紹介 |
栄養学の博士号を取得。カナダの公認栄養士。ユニセフや国連世界食糧計画の顧問、教育者兼研究者を経て、通信式のコンサルタント会社を経営。 |
| 件名 |
菜食 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
この本は「21世紀を幸せにする科学」作文コンクールの第一回から六回までの最優秀受賞作品(中学・高校の部計二十六篇)に加え、選考委員および科学教育の現場に携わる科学者・教育者等からのメッセージをまとめたもの。 |
| (他の紹介)目次 |
巻頭の言葉 科学と向き合う子どもたちのために 第1章 科学に寄せる夢・私の場合 第2章 科学する芽・私はこう育てた 第3章 科学する体験・私の場合 第4章 科学の役割・私はこう思う 第5章 科学する目的・私はこう考える 第6章 科学する意味・私はこう思う 第7章 科学との共存・私の場合 インタビュー 科学する知的面白さを伝えたい(今村聡子(前白井市教育委員会教育長) 聞き手・本間典子((株)リバネス取締役)) 科学するまなざしまとめ(「21世紀を幸せにする科学」とは 今どうすれば「科学への夢」を語れるか) 最優秀賞受賞者米国研修旅行レポート “出る杭”を育てる国 「21世紀を幸せにする科学」作文コンクール第一次選考を振り返って(科学がひらく明日を見る中学生たち(中学生の部) 他者に向けられた優しいまなざし(高校生の部)) |
内容細目表
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