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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0130016256 | P/フ/ | 書庫2 | | 紙芝居 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
清田 | 5530125425 | P/フ/ | 紙芝居 | 54 | 紙芝居 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
新琴似新川 | 2230007573 | P/フ/ | 紙芝居 | | 紙芝居 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
栄 | 3330102470 | P/フ/ | 紙芝居 | | 紙芝居 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
苗穂・本町 | 3430000517 | P/フ/ | 紙芝居 | | 紙芝居 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
白石東 | 4230103063 | P/フ/ | 紙芝居 | | 紙芝居 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
もいわ | 6330102838 | P/フ/ | 紙芝居 | | 紙芝居 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
星置 | 9330104226 | P/フ/ | 紙芝居 | | 紙芝居 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001143445 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A 梅干し作りで困ったことすべてにお答えします!! |
| 書名ヨミ |
ウメボシ ウメシュ ウメリョウリ キュー アンド エー |
| 著者名 |
藤巻 あつこ/著
|
| 著者名ヨミ |
フジマキ アツコ |
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
1999.5 |
| ページ数 |
128p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-391-60893-6 |
| 内容紹介 |
梅に魅せられて50年、梅仕事の第一人者である著者が、梅干し作り・梅干し料理・梅酒・青梅クッキングにまつわる疑問に丁寧に答える。赤梅酢・梅肉じょうゆ・梅かつおほかの、梅を使ったレシピも多数収録。 |
| 著者紹介 |
1921年東京都生まれ。料理研究家。梅仕事の第一人者。現在、自宅で家庭料理、中国料理、日本料理の教室を開いている。著書に「簡単・おいしい漬けもの入門」「梅干し健康教室」ほかがある。 |
| 件名 |
料理、梅干 |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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