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書誌情報

書名

食物・栄養科学   ピュア生活科学  

著者名 田島 真/著   三浦 理代/著
出版者 朝倉書店
出版年月 1993.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110439510498.5/タ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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神楽坂 淳
2005
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1001000753680
書誌種別 図書
書名 食物・栄養科学   ピュア生活科学  
書名ヨミ ショクモツ エイヨウ カガク 
著者名 田島 真/著
著者名ヨミ タジマ マコト
著者名 三浦 理代/著
著者名ヨミ ミウラ マサヨ
出版者 朝倉書店
出版年月 1993.4
ページ数 135p
大きさ 26cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-254-60581-1
内容紹介 文章による記述は最小限にとどめ、そのぶんデータを豊富に収録した食物・栄養学データブック。各章末に参考書を紹介しており、講義の予習・復習、卒業研究の際にも役立つ一冊。
件名 食物、栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 わたしペネロペ。きょうはまきばでどうぶつにえさをやるおてつだい。えーとこぶたがすきなたべものはなんだっけ?おじいちゃんがおしえてくれたの、わたしわすれちゃった!さあほんをひらいて。ペネロペがまっているよ。
(他の紹介)著者紹介 グットマン,アン
 1970年、フランス、パリ生まれ。夫のハレンスレーベンと2人の娘と共にパリ在住の絵本作家。ハレンスレーベンとのコンビの絵本「リサとガスパール」シリーズは世界的なベストセラーに。日本でもブロンズ新社から出版され、人気絵本シリーズとなっている。絵本の文章だけでなく、テーマから全体の構成、ブックデザインなど本づくりのすべてに関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ハレンスレーベン,ゲオルグ
 1958年、ドイツ生まれ。幼いころからデッサンや水彩画を学び、19歳で初の個展開催後、画家として活躍。日本でも多くの絵本が翻訳出版されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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