蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
フライパンひとつで作る本当に美味しい炒めもの 揚げ・煮る・蒸しまで簡単1品おかず
|
| 著者名 |
中華一筋/著
|
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2023.4 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013326000 | 596/チ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001763476 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フライパンひとつで作る本当に美味しい炒めもの 揚げ・煮る・蒸しまで簡単1品おかず |
| 書名ヨミ |
フライパン ヒトツ デ ツクル ホントウ ニ オイシイ イタメモノ |
| 著者名 |
中華一筋/著
|
| 著者名ヨミ |
チュウカ ヒトスジ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-04-682475-2 |
| 内容紹介 |
麻婆ナス、油淋鶏、豚肉の角煮、炒飯…。北海道の名店「中華一筋」が、フライパンでほぼ完結する中華料理のレシピを、細かいプロセスでわかりやすく紹介。普段の料理がもっと美味しくなるコツを教える。 |
| 件名 |
料理(中国) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
紀元前からわたしたちの生命を脅かしてきた天然痘、ペスト、ハンセン病…。これらの感染症に、人類は翻弄されただけではない。病原体をつきとめ、治療法や予防ワクチンの開発に奔走した人びとがいた。今度は、新型インフルエンザやエイズなどの新たな脅威に、免疫やウイルスなどの知識を身につけ立ち向かおう。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 エリザベートとハンセン病 第1章 神の仕業から病原体発見へ 第2章 天然痘根絶への道 第3章 ペストの歴史から学ぶ 第4章 身近に迫るエイズ 第5章 風疹と麻疹 第6章 新型インフルエンザの脅威に備える 終章 いのちのあたたかさ―あとがきにかえて |
| (他の紹介)著者紹介 |
岡田 晴恵 1963年埼玉県生まれ。順天堂大学医学部大学院博士課程中退。科学技術庁重点支援研究員を経て、アレクサンダー・フォン・フンボルト奨学研究員としてドイツマールブルク大学ウイルス学研究所に留学。国立感染症研究所ウイルス第三部三室研究員。医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ