蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
魅惑のプリン 36の美しいレシピと本当は内緒にしておきたいお店 料理の本棚
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| 著者名 |
も。けん／著
|
| 出版者 |
立東舎
|
| 出版年月 |
2021.10 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310524960 | 596.65/ﾓ/ | ２階図書室 | 512 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001622951 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
魅惑のプリン 36の美しいレシピと本当は内緒にしておきたいお店 料理の本棚 |
| 書名ヨミ |
ミワク ノ プリン |
| 著者名 |
も。けん／著
|
| 著者名ヨミ |
モケン |
| 出版者 |
立東舎
|
| 出版年月 |
2021.10 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-8456-3679-2 |
| 内容紹介 |
基本のプリンをはじめ、チョコレートを使ったもの、チーズを使ったものなど、36種類のレシピを掲載。卵を使わないプリンや、卵白だけで作るプリン、オーブンを使わないプリンのレシピ、プリンがおいしいお店も紹介する。 |
| 著者紹介 |
1988年兵庫県生まれ。信州大学農学部修士課程修了。プリニスト。2019年から本格的に「プリン活動」を開始し、年間200店舗を訪問しインスタグラムを中心に情報を発信。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
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| (他の紹介)著者紹介 |
住井 千晶
住井家の長女として京都市に生まれる。平成７年仏教大学社会学部卒業。舞扇子、団扇のデザインを手がける。深草団扇復元をきっかけに「うちわ文化研究会」を主宰、新深草うちわを企画(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西野 由紀
大阪府茨木市生まれ。龍谷大学大学院文学研究科日本語日本文学専攻博士後期課程、満期依願退学。日本学術振興会特別研究員を経て、現在、龍谷大学および摂南大学非常勤講師。新深草うちわを企画(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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