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書誌情報

書名

ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 世界を変えた20の野菜の歴史 下   

著者名 レベッカ・ラップ/著   緒川 久美子/訳
出版者 原書房
出版年月 2015.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119616589626/ラ/21階図書室55B一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000901734
書誌種別 図書
書名 ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 世界を変えた20の野菜の歴史 下   
書名ヨミ ニンジン デ トロイア センソウ ニ カツ ホウホウ 
著者名 レベッカ・ラップ/著
著者名ヨミ レベッカ ラップ
著者名 緒川 久美子/訳
著者名ヨミ オガワ クミコ
出版者 原書房
出版年月 2015.1
ページ数 236p
大きさ 20cm
分類記号 626.02
分類記号 626.02
ISBN 4-562-05131-1
内容紹介 メロン、タマネギ、エンドウマメ、ジャガイモ、ラディッシュ、ホウレンソウ…。私たちが普段目にする一般的な野菜について、その起源や歴史から化学的成分、効能までを詳しく語る。
著者紹介 児童文学作家、テクニカルライター。子供向けや大人向けの十冊以上の著作がある。細胞生物学および生物科学の分野で博士号取得。多くの雑誌に寄稿する。
件名 蔬菜-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 身体活動が、健康や体力とむすびついたのはごく最近のことであり、それ以前、身体活動は別な意味を持っていたことは世界各地を回ればすぐにわかってくる。さらには、勝利を目指す競技性の強い身体活動もまた今日とはその意義を異にしていることも同様だ。著者は毎年、世界を旅しながら、風土や文化に裏付けられたその地に根付く身体活動を見て回っている。本書はその一端を論じるために記したものである。
(他の紹介)目次 第1章 身体編(投げる
食べる
着る・隠す(水着) ほか)
第2章 活動編(勝てば官軍
アクロバット
智の人・行動の人 ほか)
第3章 番外編(ローマ時代のエピソード
古代オリンピックの姿
モンゴル相撲 ほか)
(他の紹介)著者紹介 佐竹 弘靖
 昭和35年福岡県生まれ。昭和63年3月筑波大学大学院修士課程体育研究科修了。スポーツ人類学・スポーツ史専攻。平成5年専修大学経営学部助教授を経て、現在、専修大学ネットワーク情報学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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