蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
薬事ハンドブック 2023 薬事行政・業界の最新動向と展望
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| 出版者 |
じほう
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| 出版年月 |
2023.3 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0181379231 | R499/ヤ/23 | 2階図書室 | 127B | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001761303 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
薬事ハンドブック 2023 薬事行政・業界の最新動向と展望 |
| 書名ヨミ |
ヤクジ ハンドブック |
| 出版者 |
じほう
|
| 出版年月 |
2023.3 |
| ページ数 |
9,471p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
499.09
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| 分類記号 |
499.09
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| ISBN |
4-8407-5504-7 |
| 内容紹介 |
薬事行政、医薬品業界、医薬品関連業界の最新動向や概況、注目トピックスを、豊富な統計データとチャートなどを用いてわかりやすく解説。医療費・調剤医療費の動向、後発医薬品使用割合の推移など各種資料も収録。 |
| 件名 |
製薬業、医薬品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1 梅との出会い(百年前の梅干し 梅干し作りは気分爽快 天下の料理人・辻嘉一に褒められた梅干し ほか) 2 梅のちから(クエン酸濃度の高い杉田梅 梅のクエン酸、五つの効用 塩とクエン酸の大激変ドラマ ほか) 3 私の梅仕事(下準備―徹底した掃除と選別 究極の梅パワー・梅肉エキス 地獄と極楽を味わう梅干し作り ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
乗松 祥子 昭和15(1940)年、愛媛県川内町生まれ。奈良の医院、神戸、東京で会社勤めをした後、茶懐石料理「辻留」銀座店に20数年間勤務する。山窩研究で知られる三角寛氏より「辻留」の主人・辻嘉一さんに贈られた百年前の梅干しを、偶然、貰い受けたことから梅仕事に目覚める。彼女の作った梅干しを嘉一さんは大いに褒めたという。その後、「幻の梅」といわれた酸っぱい大玉の杉田梅に出会い、この梅のパワーに魅せられて追いかけるうち、推定樹齢500年の杉田梅の古木にたどり着く。現在、日本料理店「延楽」の責任者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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