蔵書情報
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書誌情報
書名 |
シーリオの漁師鍋 食道楽も美食も踏み越えた世界7都市を巡る味の追憶
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著者名 |
矢口 卓/著
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出版者 |
グラフ社
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出版年月 |
2004.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0116593088 | 914.6/ヤグ/ | 1階図書室 | 65A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
元町 | 3012363192 | 914/ヤ/ | 図書室 | 11A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006400149891 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
シーリオの漁師鍋 食道楽も美食も踏み越えた世界7都市を巡る味の追憶 |
書名ヨミ |
シーリオ ノ リョウシナベ |
著者名 |
矢口 卓/著
|
著者名ヨミ |
ヤグチ タク |
出版者 |
グラフ社
|
出版年月 |
2004.8 |
ページ数 |
269p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
914.6
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分類記号 |
914.6
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ISBN |
4-7662-0832-3 |
内容紹介 |
ロンドン、パリ、N・Y、シュトゥットガルト、ナポリ、北京、そして東京…。外国へ行くと酒と食べ物の名前しか憶えないという著者が食について語る。本物の食通=人生の通に贈る7つの物語。 |
著者紹介 |
1958年東京生まれ。日本大学芸術学部中退。編集プロダクション、角川書店を経て、フリー。著書に「ジャータカとブッダのお話」など。 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
ロンドン、パリ、N・Y、シュトゥットガルト、ナポリ、北京、そして東京…本物の食通=人生の通に贈る七つの物語。 |
(他の紹介)目次 |
シーリオの漁師鍋―ナポリ ロンドン発カレーへの旅―ロンドン 青い唐辛子と赤い唇―東京 眠りなよ、ウェルテル―シュトゥットガルト 五つ星のポーユイ―北京 ペテン師のバルサミコ寿司―パリ 裏窓のローズマリー―ニューヨーク |
内容細目表
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