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書名

キッチンで簡単、ダッチ・オーヴン　キッチンで作る美味しいオススメレシピ30　　枻文庫　　

著者名 フィールドライフ編集部／編集
出版者 枻出版社
出版年月 2004.3

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1 厚別南8313059902596/ｷ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
2 はちけん7410112721596/ｷ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006400105746
書誌種別 図書
書名 キッチンで簡単、ダッチ・オーヴン　キッチンで作る美味しいオススメレシピ30　　枻文庫　　
書名ヨミ キッチン デ カンタン ダッチ オーヴン　
著者名 フィールドライフ編集部／編集
著者名ヨミ フィールド ライフ ヘンシュウブ
出版者 枻出版社
出版年月 2004.3
ページ数 171p
大きさ 15cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7779-0039-8
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 普通のフライパンでハンバーグを作ろうとすると、表面だけが黒く焦げて、中はまだ生…。そんな悩みを解決してくれるのが魔法の鉄鍋、ダッチ・オーヴンだ。メインディッシュからデザートまで、キッチンで簡単に作れるレシピを完全紹介。
(他の紹介)目次 素朴な疑問を解決！クッキングＱ＆Ａ
切っても切り離せない、ダッチ・オーヴンと食用油のイイ関係。
外は黒こげ、中は生…。ダッチ・オーヴンですべて解決！
キッチンで作る美味しいダッチ・オーヴンレシピ３０
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ＬＯＤＧＥ社社長ボブ・ケラーマンに聞く、ダッチ・オーヴンの魅力
(他の紹介)著者紹介 中山 千賀子
　日本で唯一のダッチ・オーヴン料理教室「アルカディア」を主宰する。ＪＤＯＳ（ジャパン・ダッチ・オーヴン・ソサエティ）の講師として、ダッチ・オーヴンを積極的に日本に普及する役割を担っている。また、夫の隆夫氏はＪＤＯＳの副会長として活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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