蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ホームベーカリーで焼きたてパン
|
| 著者名 |
堤 人美／著
|
| 出版者 |
西東社
|
| 出版年月 |
2010.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別西 | 8213033254 | 596/ﾂ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000248901 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ホームベーカリーで焼きたてパン |
| 書名ヨミ |
ホーム ベーカリー デ ヤキタテ パン |
| 著者名 |
堤 人美／著
|
| 著者名ヨミ |
ツツミ ヒトミ |
| 出版者 |
西東社
|
| 出版年月 |
2010.3 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.63
|
| 分類記号 |
596.63
|
| ISBN |
4-7916-1702-9 |
| 内容紹介 |
自宅で、手軽においしい焼きたてパンが楽しめるホームベーカリー。トマトジュースパン、ひよこ豆のパン、いよかんピールパンなど身近な食材で、バリエーション豊富なパンが楽しめるレシピを紹介。 |
| 著者紹介 |
フードコーディネーター。料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビの料理番組、フードコーディネートなどで活躍。自宅にて料理教室も主宰。著書に「まいにち、圧力鍋」がある。 |
| 件名 |
パン |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
モンテーニュは、自分をはじめて見つめた人、人間が生きるための元気を鼓舞してくれる人である。「エッセイ」というジャンルの水源たる古典を、読みやすい新訳で。 |
| (他の紹介)目次 |
読者に
悲しみについて
われわれの幸福は、死後でなければ判断してはならない
一方の得が、他方の損になる
みずからの名声は人に分配しないこと
匂いについて
年齢について
さまざまの書物について
われわれはなにも純粋には味わわない
なにごとにも季節がある
後悔について
経験について |
| (他の紹介)著者紹介 |
モンテーニュ，ミシェル・ド
１５３３年２月２８日フランスのボルドーに近いモンテーニュの城館で生まれる。幼時よりラテン語で教育をうけ、大学で研鑚をつんでから、２４歳でボルドー高等法院の裁判官となった。３２歳で結婚、３８歳の誕生日に引退の辞を書斎にきざみこみ、以後は農園経営のかたわら、読書と思索に身をささげる。折々に書きとめた覚え書きを８０年に『エセー』に二巻として自費出版。翌年にかけてドイツからイタリアにかけて旅行するが、ボルドー市長に選出され帰郷。二期で退き、第三巻を執筆。『ミシェル・ド・モンテーニュ殿のエセー』として８８年パリで刊行される。１５９２年９月１３日に没す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宮下 志朗
１９４７年、東京生まれ。現在、東京大学大学院総合文化研究科教授。フランス文学・言語情報科学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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