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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似新川 | 2213012814 | 921/ニ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
拓北・あい | 2311947788 | 921/ニ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
苗穂・本町 | 3413019153 | 921/ニ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
白石東 | 4211949039 | 921/ニ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
北白石 | 4413023773 | 921/ニ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001902957 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
有職食文化図鑑 儀礼・食材・料理・器 |
| 書名ヨミ |
ユウソク ショクブンカ ズカン |
| 著者名 |
八條 忠基/著
|
| 著者名ヨミ |
ハチジョウ タダモト |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
2024.11 |
| ページ数 |
215p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-582-12438-5 |
| 内容紹介 |
和食のルーツである平安時代の「有職料理」。平安時代以来の朝廷・貴族社会を中心に、古来の文献を丹念にたどり、年中行事・儀式に用いられた行事食や器、四季がもたらす食材などを、豊富なビジュアルとともに解説する。 |
| 著者紹介 |
綺陽装束研究所主宰。古典文献研究の研鑽だけでなく、「有職故実」の世界をひろく現代人の生活に活用するための活動を続けている。著書に「有職装束大全」「有職の色彩図鑑」など。 |
| 件名 |
食生活-日本、食物-歴史、料理(日本)-歴史、有職故実 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
民族・歴史・文化が交差する混沌の地・バルカン。そのマルチカルチュラルな場に共鳴しあうミュージックは魂を揺さぶる―。伝統的な民俗音楽からジャズ、ロック、ポップスまで、躍動感がみなぎる“音の力”を紹介する。詳細なディスク・レビュー付き。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 未知なるバルカンへようこそ 第2章 スロベニア/クロアチア―洗練を身にまとった森と海の国 第3章 ボスニア=ヘルツェゴヴィナ―混沌から再生、そして自立へ 第4章 セルビア/モンテネグロ―民族のエネルギーが渦巻くアートの核心 第5章 ブルガニア/マケドニア―南バルカンの奥深い文化的心臓部 第6章 ルーマニア―伝統に彩られたフォークロアの宝庫 第7章 アルバニア―「未知なるバルカン」のなかのもっとも未知なる国 第8章 ジプシー/ロマ―「漂流」から「定住」へ |
| (他の紹介)著者紹介 |
関口 義人 東京都生まれ。明治大学政治経済学部卒。ジャズに溺れアメリカで修行するも挫折。商社勤務で東西ヨーロッパ諸国を転々とする。1997年、バルカン音楽を紹介する会社・音頭を設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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