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書名

東京農業史　　　　　

著者名 仲宇佐 達也／著
出版者 けやき出版
出版年月 2003.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116166067612.1/ﾅ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006300002170
書誌種別 図書
書名 東京農業史　　　　　
書名ヨミ トウキョウ ノウギョウシ　
著者名 仲宇佐 達也／著
著者名ヨミ ナカウサ タツヤ
出版者 けやき出版
出版年月 2003.1
ページ数 347p
大きさ 21cm
分類記号 612.136
分類記号 612.136
ISBN 4-87751-181-4
内容紹介 街に住む人にとって近郊は、農とのふれあいの場であり、下肥や台所のごみをリサイクルし、季節の野菜や花、毎日の牛乳を届けてくれる、一日も欠かせないパートナー。農業の変遷を通してみる東京の生活史。
著者紹介 昭和4年東京都生まれ。東京農業教育専門学校卒業。農学博士。東京都農林水産振興財団理事事務局長。
件名 東京都-農業-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 農業の変遷を通してみる東京の生活史。
(他の紹介)目次 東京農業の夜明け
農地は誰のものか
主食の生産
田んぼの米づくり
おかぼ・むぎ・いも
戦後の化学肥料と農業機械
下肥哀歌
ハイテク産地ア・ラ・カルト
多摩のお蚕さま
島の農業
市場へ
東京牛乳事情
潰れゆく農地
変わる都市農業
ＪＡのあゆみ
東京農業年表
(他の紹介)著者紹介 仲宇佐 達也
　昭和４年４月東京都生まれ。東京農業教育専門学校（現筑波大学農林学系）卒業　農学博士。東京都農業試験場長畜産試験場長、蚕糸指導所長。都庁農芸緑生課長小笠原支庁産業課長。西多摩、北多摩農業改良普及所長。東京都農林水産振興財団理事事務局長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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