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書誌情報

書名

夏の災厄   角川文庫  

著者名 篠田 節子/[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513833664913.6/シノ/文庫22,23一般図書一般貸出在庫  
2 旭山公園通1213228289913/シ/文庫一般図書一般貸出在庫  
3 ふしこ3213234549913/シ/文庫一般図書一般貸出在庫  
4 北白石4413161995913/シ/文庫一般図書一般貸出在庫  
5 新発寒9213132831913/シ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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日経HR編集部
2021
383.81 383.81
菓子-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000910066
書誌種別 図書
書名 夏の災厄   角川文庫  
書名ヨミ ナツ ノ サイヤク 
著者名 篠田 節子/[著]
著者名ヨミ シノダ セツコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.2
ページ数 597p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-04-102812-4
内容紹介 平凡な郊外の町に、災いは舞い降りた。痙攣を起こしながら倒れる住民が続出、日本脳炎と診断される。撲滅されたはずの伝染病がなぜ? 後手にまわる行政の対応。その間にもウイルスは蔓延し…。戦慄のパンデミック・ミステリ。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 江戸時代の菓子書のすべてを収録。原文に現代語訳と懇切な注釈を加え、饅頭、カステラはもとより銘菓から正体不明のものまで、口でも目でも味わえる近世菓子の総ざらえ。
(他の紹介)目次 古今名物御前菓子秘伝抄
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(他の紹介)著者紹介 鈴木 晋一
 1913年、東京浅草生れ。立正大学予科修了。専攻は日本食生活史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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 1936年、京城(現ソウル)生れ。女子栄養大学大学院栄養学研究科修士課程修了。現在、女子栄養大学・大学院教授。専攻は食受容学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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