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書誌情報

書名

ジェンダー視点で学ぶ女性史     

著者名 澤田 季江/著
出版者 日本機関紙出版センター
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180912685367.2/サ/1階図書室43B一般図書一般貸出在庫  

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2003
383.81 383.81
菓子-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001611447
書誌種別 図書
書名 ジェンダー視点で学ぶ女性史     
書名ヨミ ジェンダー シテン デ マナブ ジョセイシ 
著者名 澤田 季江/著
著者名ヨミ サワダ トシエ
出版者 日本機関紙出版センター
出版年月 2021.8
ページ数 125p
大きさ 21cm
分類記号 367.21
分類記号 367.21
ISBN 4-88900-260-7
内容紹介 8〜9世紀半ばの女性豪族・里刀自、討幕運動を支えた野村望東尼…。日本の女性99人の歴史を、ジェンダーの視点でわかりやすく伝える。2021年に京都中央労働学校で開講された女性史の講座をもとに書籍化。
著者紹介 1966年生まれ。千葉県出身。新日本婦人の会京都府本部・事務局長。
件名 女性-歴史、女性問題-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 江戸時代の菓子書のすべてを収録。原文に現代語訳と懇切な注釈を加え、饅頭、カステラはもとより銘菓から正体不明のものまで、口でも目でも味わえる近世菓子の総ざらえ。
(他の紹介)目次 古今名物御前菓子秘伝抄
古今名物御前菓子図式
餅菓子即席手製集
菓子話船橋
(他の紹介)著者紹介 鈴木 晋一
 1913年、東京浅草生れ。立正大学予科修了。専攻は日本食生活史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松本 仲子
 1936年、京城(現ソウル)生れ。女子栄養大学大学院栄養学研究科修士課程修了。現在、女子栄養大学・大学院教授。専攻は食受容学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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