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書誌情報

書名

犬が看取り、猫がおくる、しあわせのホーム     

著者名 石黒 謙吾/文・写真
出版者 光文社
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013358157369/イ/図書室5一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7013254730369/イ/図書室03a一般図書一般貸出在庫  
3 9013375978369/イ/新着図書6B一般図書一般貸出貸出中  ×
4 太平百合原2410402016369/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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石黒 謙吾
2023
369.263 369.263
菓子-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001723277
書誌種別 電子図書
書名 るるぶ上高地乗鞍白骨奥飛驒温泉郷  '23 るるぶ情報版  
書名ヨミ ルルブ カミコウチ ノリクラ シラホネ オクヒダ オンセンキョウ 
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2022.2
ページ数 105p
分類記号 291.52
分類記号 291.52
ISBN 4-533-14773-9
内容紹介 山岳リゾート・上高地を中心に、乗鞍・白骨温泉・奥飛驒温泉郷の観光、グルメ、宿泊などをガイド。取り外せるウォーキングMAP&花図鑑、電子書籍、クーポン等のコード付き。データ:2021年11月現在。
件名 長野県-紀行・案内記、岐阜県-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 江戸時代の菓子書のすべてを収録。原文に現代語訳と懇切な注釈を加え、饅頭、カステラはもとより銘菓から正体不明のものまで、口でも目でも味わえる近世菓子の総ざらえ。
(他の紹介)目次 古今名物御前菓子秘伝抄
古今名物御前菓子図式
餅菓子即席手製集
菓子話船橋
(他の紹介)著者紹介 鈴木 晋一
 1913年、東京浅草生れ。立正大学予科修了。専攻は日本食生活史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松本 仲子
 1936年、京城(現ソウル)生れ。女子栄養大学大学院栄養学研究科修士課程修了。現在、女子栄養大学・大学院教授。専攻は食受容学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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