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書誌情報

書名

日本はこうしてつくられた カラー版 3  徳川家康 戦国争乱と王道政治 

著者名 安部 龍太郎/著
出版者 小学館
出版年月 2023.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410349695210/ア/3図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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安部 龍太郎
2003
383.81 383.81
菓子-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001736374
書誌種別 図書
書名 日本はこうしてつくられた カラー版 3  徳川家康 戦国争乱と王道政治 
書名ヨミ ニホン ワ コウシテ ツクラレタ 
著者名 安部 龍太郎/著
著者名ヨミ アベ リュウタロウ
出版者 小学館
出版年月 2023.1
ページ数 255p
大きさ 18cm
分類記号 210.04
分類記号 210.04
ISBN 4-09-343447-8
内容紹介 信長、秀吉、家康、光秀が一堂に会した金ケ崎合戦秘話、戦国ニッポン植民地化の危機、家康が築いた大運河…。戦国を終わらせた英雄・徳川家康が築いた江戸を作家・安部龍太郎が丹念に解き明かす。『サライ』連載に加筆修正。
著者紹介 福岡県生まれ。久留米高専卒業。図書館司書を経て、作家。「天馬、翔ける」で中山義秀文学賞、「等伯」で直木賞受賞。ほかの著書に「信長燃ゆ」など。
件名 日本-歴史、日本-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 江戸時代の菓子書のすべてを収録。原文に現代語訳と懇切な注釈を加え、饅頭、カステラはもとより銘菓から正体不明のものまで、口でも目でも味わえる近世菓子の総ざらえ。
(他の紹介)目次 古今名物御前菓子秘伝抄
古今名物御前菓子図式
餅菓子即席手製集
菓子話船橋
(他の紹介)著者紹介 鈴木 晋一
 1913年、東京浅草生れ。立正大学予科修了。専攻は日本食生活史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松本 仲子
 1936年、京城(現ソウル)生れ。女子栄養大学大学院栄養学研究科修士課程修了。現在、女子栄養大学・大学院教授。専攻は食受容学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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