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書誌情報

書名

21世紀を読み解く竹田教授の哲学講義21講     

著者名 竹田 青嗣/著
出版者 みやび出版
出版年月 2011.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012985620130/タ/図書室3一般図書一般貸出在庫  

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ミヒャエル・エンデ ビネッテ・シュレーダー 酒寄 進一
2016
497.7 497.7
菓子-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008000388399
書誌種別 図書
書名 21世紀を読み解く竹田教授の哲学講義21講     
書名ヨミ ニジュウイッセイキ オ ヨミトク タケダ キョウジュ ノ テツガク コウギ ニジュウイッコウ 
著者名 竹田 青嗣/著
著者名ヨミ タケダ セイジ
出版者 みやび出版
出版年月 2011.3
ページ数 358p
大きさ 19cm
分類記号 130
分類記号 130
ISBN 4-434-15432-4
内容紹介 プラトン、カント、ニーチェ、フッサール、ハイデガー…。哲学者たちを取り上げて、竹田教授が早稲田の学生と徹底討論。反哲学の時代に、新しい息吹が躍る。『myb』連載に大幅な加筆修正を加えて書籍化。
件名 哲学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 江戸時代の菓子書のすべてを収録。原文に現代語訳と懇切な注釈を加え、饅頭、カステラはもとより銘菓から正体不明のものまで、口でも目でも味わえる近世菓子の総ざらえ。
(他の紹介)目次 古今名物御前菓子秘伝抄
古今名物御前菓子図式
餅菓子即席手製集
菓子話船橋
(他の紹介)著者紹介 鈴木 晋一
 1913年、東京浅草生れ。立正大学予科修了。専攻は日本食生活史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松本 仲子
 1936年、京城(現ソウル)生れ。女子栄養大学大学院栄養学研究科修士課程修了。現在、女子栄養大学・大学院教授。専攻は食受容学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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