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書誌情報

書名

らくらく七輪陶芸塾 成形から焼成まで    

著者名 左古 文男/著   近藤 宏克/監修
出版者 日東書院本社
出版年月 2012.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119119360751/サ/1階図書室57A一般図書一般貸出在庫  
2 清田5514042760751/サ/図書室10一般図書一般貸出在庫  
3 旭山公園通1213035551751/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000603445
書誌種別 図書
書名 らくらく七輪陶芸塾 成形から焼成まで    
書名ヨミ ラクラク シチリン トウゲイジュク 
著者名 左古 文男/著
著者名ヨミ サコ フミオ
著者名 近藤 宏克/監修
著者名ヨミ コンドウ ヒロカツ
出版者 日東書院本社
出版年月 2012.11
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 751
分類記号 751
ISBN 4-528-01350-6
内容紹介 七輪があれば自分で焼ける! 陶芸の醍醐味である焼成を安価で簡単に実現できる「七輪陶芸」の技法をベースに、本格的な陶芸を楽しむために必要な知識とテクニックを紹介する。
著者紹介 1960年高知県生まれ。漫画家、小説家。著書に「坂本龍馬脱藩の道をゆく」「ゲゲゲの旅」など。
件名 陶磁器-技法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 江戸時代の菓子書のすべてを収録。原文に現代語訳と懇切な注釈を加え、饅頭、カステラはもとより銘菓から正体不明のものまで、口でも目でも味わえる近世菓子の総ざらえ。
(他の紹介)目次 古今名物御前菓子秘伝抄
古今名物御前菓子図式
餅菓子即席手製集
菓子話船橋
(他の紹介)著者紹介 鈴木 晋一
 1913年、東京浅草生れ。立正大学予科修了。専攻は日本食生活史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松本 仲子
 1936年、京城(現ソウル)生れ。女子栄養大学大学院栄養学研究科修士課程修了。現在、女子栄養大学・大学院教授。専攻は食受容学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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