検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

地域名菓の誕生　　　　　

著者名 橋爪 伸子／著
出版者 思文閣出版
出版年月 2017.11

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180267403383.8/ﾊ/１階図書室47A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310343981383.8/ﾊ/２階図書室509一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2020
【クスノキの番人】 クスノキの番人
東野 圭吾／著 【52ヘルツのクジラたち】 52ヘルツのクジラたち
町田 そのこ／著 【家族じまい】 家族じまい
桜木 紫乃／著 【ブラック・ショーマンと名もなき町の…】 ブラック・ショーマンと名もなき町の…
東野 圭吾／著 【少年と犬】 少年と犬
馳 星周／著 【あの日、君は何をした】 あの日、君は何をした
まさき としか／… 【お探し物は図書室まで】 お探し物は図書室まで
青山 美智子／著 【心淋し川】 心淋し川
西條 奈加／著 【合理的にあり得ない[1]】 合理的にあり得ない[1]
柚月 裕子／[著… 【そして、バトンは渡された】 そして、バトンは渡された
瀬尾 まいこ／著 【素敵な日本人　：　短編集】 素敵な日本人　：　短編集
東野 圭吾／著 【今度生まれたら】 今度生まれたら
内館 牧子／著 【きたきた捕物帖】 きたきた捕物帖
宮部 みゆき／著 【BUTTER】 BUTTER
柚木 麻子／著 【半沢直樹 アルルカンと道化師】 半沢直樹 アルルカンと道化師
池井戸 潤／著 【マスカレード・ナイト】 マスカレード・ナイト
東野 圭吾／著 【おしりたんてい おしりたんていのこ…】 おしりたんてい おしりたんていのこ…
トロル／さく・え 【パンどろぼう】 パンどろぼう
柴田 ケイコ／作 【推し、燃ゆ】 推し、燃ゆ
宇佐見 りん／著 【コンビニ兄弟　：　テンダネス…[1]】 コンビニ兄弟　：　テンダネス…[1]
町田 そのこ／著 【くつやさんとおばけ】 くつやさんとおばけ
いわさき さとこ… 【ランチ酒[1]】 ランチ酒[1]
原田 ひ香／著 【盤上の向日葵上】 盤上の向日葵上
柚月 裕子／著 【あきない世傳金と銀9】 あきない世傳金と銀9
高田 郁／著 【猫のお告げは樹の下で】 猫のお告げは樹の下で
青山 美智子／著 【本性】 本性
伊岡 瞬／[著] 【盤上の向日葵下】 盤上の向日葵下
柚月 裕子／著 【おもかげ】 おもかげ
浅田 次郎／[著… 【赤い砂】 赤い砂
伊岡 瞬／著 【あきない世傳金と銀8】 あきない世傳金と銀8
高田 郁／著 【清明】 清明
今野 敏／著 【能面検事】 能面検事
中山 七里／著 【凶犬の眼】 凶犬の眼
柚月 裕子／[著… 【カケラ】 カケラ
湊 かなえ／著 【棲月】 棲月
今野 敏／著 【自転しながら公転する】 自転しながら公転する
山本 文緒／著 【1日10分のごほうび　：　NHK国…】 1日10分のごほうび　：　NHK国…
赤川 次郎／著,… 【かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…】 かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…
原 ゆたか／さく… 【かいけつゾロリきょうふのエイリアン】 かいけつゾロリきょうふのエイリアン
原 ゆたか／さく… 【スマホ脳】 スマホ脳
アンデシュ・ハン… 【逆ソクラテス】 逆ソクラテス
伊坂 幸太郎／著 【ノラネコぐんだんケーキをたべる】 ノラネコぐんだんケーキをたべる
工藤 ノリコ／著 【滅びの前のシャングリラ】 滅びの前のシャングリラ
凪良 ゆう／著 【悪い夏】 悪い夏
染井 為人／[著… 【リセット】 リセット
垣谷 美雨／著 【銀の猫】 銀の猫
朝井 まかて／著 【ザリガニの鳴くところ】 ザリガニの鳴くところ
ディーリア・オー… 【雪に撃つ　：　道警・大通警察署】 雪に撃つ　：　道警・大通警察署
佐々木 譲／[著… 【迷路の始まり】 迷路の始まり
堂場 瞬一／著 【定年オヤジ改造計画】 定年オヤジ改造計画
垣谷 美雨／著
2020
【クスノキの番人】 クスノキの番人
東野 圭吾／著 【52ヘルツのクジラたち】 52ヘルツのクジラたち
町田 そのこ／著 【家族じまい】 家族じまい
桜木 紫乃／著 【ブラック・ショーマンと名もなき町の…】 ブラック・ショーマンと名もなき町の…
東野 圭吾／著 【少年と犬】 少年と犬
馳 星周／著 【あの日、君は何をした】 あの日、君は何をした
まさき としか／… 【お探し物は図書室まで】 お探し物は図書室まで
青山 美智子／著 【心淋し川】 心淋し川
西條 奈加／著 【合理的にあり得ない[1]】 合理的にあり得ない[1]
柚月 裕子／[著… 【そして、バトンは渡された】 そして、バトンは渡された
瀬尾 まいこ／著 【素敵な日本人　：　短編集】 素敵な日本人　：　短編集
東野 圭吾／著 【今度生まれたら】 今度生まれたら
内館 牧子／著 【きたきた捕物帖】 きたきた捕物帖
宮部 みゆき／著 【BUTTER】 BUTTER
柚木 麻子／著 【半沢直樹 アルルカンと道化師】 半沢直樹 アルルカンと道化師
池井戸 潤／著 【マスカレード・ナイト】 マスカレード・ナイト
東野 圭吾／著 【おしりたんてい おしりたんていのこ…】 おしりたんてい おしりたんていのこ…
トロル／さく・え 【パンどろぼう】 パンどろぼう
柴田 ケイコ／作 【推し、燃ゆ】 推し、燃ゆ
宇佐見 りん／著 【コンビニ兄弟　：　テンダネス…[1]】 コンビニ兄弟　：　テンダネス…[1]
町田 そのこ／著 【くつやさんとおばけ】 くつやさんとおばけ
いわさき さとこ… 【ランチ酒[1]】 ランチ酒[1]
原田 ひ香／著 【盤上の向日葵上】 盤上の向日葵上
柚月 裕子／著 【あきない世傳金と銀9】 あきない世傳金と銀9
高田 郁／著 【猫のお告げは樹の下で】 猫のお告げは樹の下で
青山 美智子／著 【本性】 本性
伊岡 瞬／[著] 【盤上の向日葵下】 盤上の向日葵下
柚月 裕子／著 【おもかげ】 おもかげ
浅田 次郎／[著… 【赤い砂】 赤い砂
伊岡 瞬／著 【あきない世傳金と銀8】 あきない世傳金と銀8
高田 郁／著 【清明】 清明
今野 敏／著 【能面検事】 能面検事
中山 七里／著 【凶犬の眼】 凶犬の眼
柚月 裕子／[著… 【カケラ】 カケラ
湊 かなえ／著 【棲月】 棲月
今野 敏／著 【自転しながら公転する】 自転しながら公転する
山本 文緒／著 【1日10分のごほうび　：　NHK国…】 1日10分のごほうび　：　NHK国…
赤川 次郎／著,… 【かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…】 かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…
原 ゆたか／さく… 【かいけつゾロリきょうふのエイリアン】 かいけつゾロリきょうふのエイリアン
原 ゆたか／さく… 【スマホ脳】 スマホ脳
アンデシュ・ハン… 【逆ソクラテス】 逆ソクラテス
伊坂 幸太郎／著 【ノラネコぐんだんケーキをたべる】 ノラネコぐんだんケーキをたべる
工藤 ノリコ／著 【滅びの前のシャングリラ】 滅びの前のシャングリラ
凪良 ゆう／著 【悪い夏】 悪い夏
染井 為人／[著… 【リセット】 リセット
垣谷 美雨／著 【銀の猫】 銀の猫
朝井 まかて／著 【ザリガニの鳴くところ】 ザリガニの鳴くところ
ディーリア・オー… 【雪に撃つ　：　道警・大通警察署】 雪に撃つ　：　道警・大通警察署
佐々木 譲／[著… 【迷路の始まり】 迷路の始まり
堂場 瞬一／著 【定年オヤジ改造計画】 定年オヤジ改造計画
垣谷 美雨／著
291.17　291.038　291.17　291.038
【ゼンリン住宅地図北海道白老郡白老町】 ゼンリン住宅地図北海道白老郡白老町
 【ゼンリン住宅地図北海道苫小牧市】 ゼンリン住宅地図北海道苫小牧市
 【ゼンリン住宅地図北海道岩内郡共和町】 ゼンリン住宅地図北海道岩内郡共和町
 【ゼンリン住宅地図北海道虻田郡ニセコ…】 ゼンリン住宅地図北海道虻田郡ニセコ…
 【ゼンリン住宅地図北海道余市郡余市町】 ゼンリン住宅地図北海道余市郡余市町
 【ゼンリン住宅地図北海道余市郡仁木町…】 ゼンリン住宅地図北海道余市郡仁木町…
 【ゼンリン住宅地図北海道積丹郡積丹町…】 ゼンリン住宅地図北海道積丹郡積丹町…
 【ゼンリン住宅地図北海道古宇郡神恵内…】 ゼンリン住宅地図北海道古宇郡神恵内…
 【ゼンリン住宅地図北海道岩内郡岩内町】 ゼンリン住宅地図北海道岩内郡岩内町
 【ゼンリン住宅地図北海道室蘭市】 ゼンリン住宅地図北海道室蘭市
 【ゼンリン住宅地図北海道登別市】 ゼンリン住宅地図北海道登別市
 【BLUEMAP 小樽市…202311】 BLUEMAP 小樽市…202311
ゼンリン札幌営業… 【ゼンリン住宅地図北海道小樽市】 ゼンリン住宅地図北海道小樽市
 【ゼンリン住宅地図北海道古宇郡泊村】 ゼンリン住宅地図北海道古宇郡泊村
 【ゼンリン住宅地図北海道磯谷郡蘭越町】 ゼンリン住宅地図北海道磯谷郡蘭越町
 【ゼンリン住宅地図北海道虻田郡豊浦町】 ゼンリン住宅地図北海道虻田郡豊浦町
 【ゼンリン住宅地図北海道虻田郡留寿都…】 ゼンリン住宅地図北海道虻田郡留寿都…
 【ゼンリン住宅地図北海道虻田郡真狩村】 ゼンリン住宅地図北海道虻田郡真狩村
 【ゼンリン住宅地図北海道勇払郡むかわ…】 ゼンリン住宅地図北海道勇払郡むかわ…
 【ゼンリン住宅地図北海道虻田郡洞爺湖…】 ゼンリン住宅地図北海道虻田郡洞爺湖…
 【ゼンリン住宅地図北海道伊達市1】 ゼンリン住宅地図北海道伊達市1
 【ゼンリン住宅地図北海道小樽市】 ゼンリン住宅地図北海道小樽市
 【ゼンリン住宅地図北海道虻田郡倶知安…】 ゼンリン住宅地図北海道虻田郡倶知安…
 【ゼンリン住宅地図北海道登別市】 ゼンリン住宅地図北海道登別市
 【ゼンリン住宅地図北海道室蘭市】 ゼンリン住宅地図北海道室蘭市
 【ゼンリン住宅地図北海道白老郡白老町】 ゼンリン住宅地図北海道白老郡白老町
 【ゼンリン住宅地図北海道苫小牧市】 ゼンリン住宅地図北海道苫小牧市
 【BLUEMAP 小樽市…201911】 BLUEMAP 小樽市…201911
ゼンリン札幌営業… 【ゼンリン住宅地図北海道伊達市1】 ゼンリン住宅地図北海道伊達市1
 【ゼンリン住宅地図北海道小樽市】 ゼンリン住宅地図北海道小樽市
 【ゼンリン住宅地図北海道虻田郡ニセコ…】 ゼンリン住宅地図北海道虻田郡ニセコ…
 【ゼンリン住宅地図北海道岩内郡共和町】 ゼンリン住宅地図北海道岩内郡共和町
 【ゼンリン住宅地図北海道苫小牧市】 ゼンリン住宅地図北海道苫小牧市
 【ゼンリン住宅地図北海道登別市】 ゼンリン住宅地図北海道登別市
 【ゼンリン住宅地図北海道室蘭市】 ゼンリン住宅地図北海道室蘭市
 【ゼンリン住宅地図北海道勇払郡むかわ…】 ゼンリン住宅地図北海道勇払郡むかわ…
 【ゼンリン住宅地図北海道伊達市1】 ゼンリン住宅地図北海道伊達市1
 【ゼンリン住宅地図北海道勇払郡安平町】 ゼンリン住宅地図北海道勇払郡安平町
 【ゼンリン住宅地図北海道余市郡余市町】 ゼンリン住宅地図北海道余市郡余市町
 【ゼンリン住宅地図北海道余市郡仁木町…】 ゼンリン住宅地図北海道余市郡仁木町…
 【ゼンリン住宅地図北海道小樽市】 ゼンリン住宅地図北海道小樽市
 【ゼンリン住宅地図北海道積丹郡積丹町…】 ゼンリン住宅地図北海道積丹郡積丹町…
 【ゼンリン住宅地図北海道古宇郡神恵内…】 ゼンリン住宅地図北海道古宇郡神恵内…
 【ゼンリン住宅地図北海道登別市】 ゼンリン住宅地図北海道登別市
 【ゼンリン住宅地図北海道室蘭市】 ゼンリン住宅地図北海道室蘭市
 【ゼンリン住宅地図北海道苫小牧市】 ゼンリン住宅地図北海道苫小牧市
 【ゼンリン住宅地図北海道虻田郡洞爺湖…】 ゼンリン住宅地図北海道虻田郡洞爺湖…
 【ゼンリン住宅地図北海道勇払郡厚真町】 ゼンリン住宅地図北海道勇払郡厚真町
 【ゼンリン住宅地図北海道伊達市1】 ゼンリン住宅地図北海道伊達市1
 【ゼンリン住宅地図北海道小樽市】 ゼンリン住宅地図北海道小樽市

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001225307
書誌種別 図書
書名 地域名菓の誕生　　　　　
書名ヨミ チイキ メイカ ノ タンジョウ　
著者名 橋爪 伸子／著
著者名ヨミ ハシズメ ノブコ
出版者 思文閣出版
出版年月 2017.11
ページ数 6,457,16p
大きさ 22cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-7842-1900-1
内容紹介 近世に完成した日本固有の菓子が、近代以降に社会の変動や異文化との接触を経て変化し、新たな展開を迎えるありさまを検討。「地域名菓」が近代において新たに成立したことを、近世からの連続性に注目しつつ実証する。
著者紹介 奈良女子大学大学院家政学研究科修士課程修了。博士(学術、奈良女子大学)。同志社大学経済学部非常勤講師、京都府立大学非常勤講師、同大学京都和食文化研究センター共同研究員。
件名 和菓子-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　ねこの詩（ねこのうた
たかいたかい
泣かないでみーちゃん　ほか）
２　すべての子供たちがたとえば猫を飼っていたら（とらこの出産
とらこの子育てごっこ
ふろしき一枚のひろさ　ほか）
３　たましい（たましい
忘れるものか
ぺららんぺららん　ほか）


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。