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書名

すてきなフルーツスタイリング　切って、盛って、手みやげにもなる　　　　

著者名 Misako Suzuki／著
出版者 世界文化社
出版年月 2019.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180555906596.3/ｽ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○

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手塚　治虫／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001428052
書誌種別 図書
書名 すてきなフルーツスタイリング　切って、盛って、手みやげにもなる　　　　
書名ヨミ ステキ ナ フルーツ スタイリング　
著者名 Misako Suzuki／著
著者名ヨミ ミサコ スズキ
出版者 世界文化社
出版年月 2019.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-418-19329-5
内容紹介 手に入りやすい旬のフルーツをたっぷり使った、だれにでもできるカッティングを、プロセス写真でわかりやすく説明。盛り付けやきれいに持ち歩くコツ、ラッピングの工夫も紹介します。
著者紹介 フルーツスタイリング&アレンジメントデザイナー。フルーツスタイリング教室「COLORFUL FRUITS」を主宰。
件名 料理、果実
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　パイプオルガンの起源と変遷（オルガンの起源をたずねて
三種類のオルガン
ルネッサンス時代のオルガン
バロック時代のオルガン）
第２章　バッハの黄金期から現代まで（バッハが使用したオルガン
十八世紀後半のオルガンの傾向
十九世紀のロマンティックオルガン
現代のオルガン）
第３章　オルガン演奏台の諸装置（演奏台―手鍵盤と足鍵盤の諸形式
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演奏補助装置のいろいろ）
第４章　オルガン演奏技法入門（オルガン演奏の歴史的性格と特色
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第５章　オルガニストと演奏（作品演奏
伴奏と合奏
即興演奏
日本のオルガニスト教育
演奏楽派）
(他の紹介)著者紹介 秋元 道雄
　東京音楽学校（現東京芸術大学）オルガン科卒業。ライプツィヒ＝ベルリン楽派のヴァルター・フィッシャー教授門下の真篠俊雄教授に師事。英・独に留学。１９５５年ロンドン市立ギルドホール音楽学校より全英最優秀音楽留学生賞である「サー・オーガスト・マン賞」受賞。その後、パリのノートルダム寺院での演奏会など数多くの演奏会活動を行う。シャルトル（フランス）、ブルックナー（オーストリア）、セントオーバンス（イギリス）、ニュルンベルク（ドイツ）、プラハの春（チェコ）などの国際コンクール審査員をつとめる。また１９８７年、ケンブリッジ（イギリス）の国際オルガニスト・コングレスのアーティストとして講演と独奏会を行う。元東京芸術大学教授、元日本オルガニスト協会会長。現在、富士見町教会オルガニスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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