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書誌情報

書名

お好み焼き免許皆伝   Cooking & outdoor  

著者名 お好み焼研修センター/編
出版者 創森社
出版年月 1998.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8011501080596/オ/図書室22一般図書一般貸出在庫  

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2005
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1001001084755
書誌種別 図書
書名 お好み焼き免許皆伝   Cooking & outdoor  
書名ヨミ オコノミヤキ メンキョ カイデン 
著者名 お好み焼研修センター/編
著者名ヨミ オコノミヤキ ケンシュウ センター
出版者 創森社
出版年月 1998.6
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-88340-051-4
内容紹介 お好み焼きは、それ自体で栄養バランスのとれたヘルシーな食べ物。店舗開業希望のプロ向けに開催されているお好み焼き教室での、お好み焼きのつくり方、焼き方、材料・道具ガイドまで、イラスト入りで紹介。
件名 お好み焼き
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 マンスフィールドの短篇小説は、心の微妙なうごきを詩情あふれる散文で生き生きと描き出す。日常をかすめて通る死の影に、揺れる少女の心。幸福の中の倦怠。再会した男と女のかけひき…。それまでの作家たちを超え、新たな世界を切りひらいた彼女の短篇は、今後も古びることなく読み継がれていくことだろう。代表作とされる「ガーデン・パーティー」ほか全14作を、新訳・新編集で贈る。
(他の紹介)著者紹介 マンスフィールド,キャサリン
 1888‐1923。ニュージーランドに輸入商の娘として生まれる。ロンドンに出てクイーンズカレッジに学ぶ。二人目の夫である文芸批評家J.M.マリと出会った頃から作品を発表。作品の主調をなすのは美と抒情と生の懊悩で、文学史に類例を持たない短篇を多く書いた。全短篇集は現在でも着実に版を重ねている。パリ近郊において34歳の若さで病没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西崎 憲
 1955年青森県生まれ。英米文学翻訳家。アンソロジスト。作家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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