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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

おいけのまわりを・ぐるりとまわり   たんぽぽえほんシリーズ  

著者名 いのうえ ようすけ/作・絵
出版者 鈴木出版
出版年月 1995.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110737194J/オ/書庫2絵本一般貸出在庫  
2 元町3011874181J/オ/図書室J5a絵本一般貸出在庫  
3 西岡5011746202J/オ/絵本1E1絵本一般貸出在庫  
4 山の手7012198268J/オ/図書室J04b絵本一般貸出在庫  

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2005
210.58 210.58
歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000689974
書誌種別 図書
書名 則ち人を捨てず 文庫書下ろし/長編時代小説  光文社文庫  
書名ヨミ スナワチ ヒト オ ステズ 
著者名 六道 慧/著
著者名ヨミ リクドウ ケイ
出版者 光文社
出版年月 2013.7
ページ数 395p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-334-76597-2
内容紹介 明治へと時代が変わる動乱の時代。新政府に恭順の意を示す丹波国山野藩だが、上屋敷には旧幕府軍も多く出入りしていた。その真意を探るために潜入した数之進と一角は、藩に「二つの宝」があると知り…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、管理栄養士・栄養士養成カリキュラムの改正に基づく食品学の教育目標に対応した教科書として作成した。
(他の紹介)目次 第1章 食品
第2章 食品の歴史的変遷と食物連鎖
第3章 食品の栄養と機能
第4章 食品の嗜好と品質
第5章 食品の安全と衛生管理
第6章 食品の物性
第7章 食品各論―成分から加工まで
第8章 新開発食品
第9章 食品の鑑別
第10章 食品についての情報収集法
付録 食品表示と法規制


内容細目表

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