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書誌情報

書名

脊柱管狭窄症は99%完治する “下半身のしびれ”も“間欠性跛行”も、あきらめなくていい!    

著者名 酒井 慎太郎/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2017.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 藤野6213096735494/サ/新書一般図書一般貸出貸出中  ×
2 新発寒9213122956494/サ/新書一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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酒井 慎太郎
2017
494.66 494.66
脊柱管狭窄症

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000692799
書誌種別 図書
書名 おんなのこってなあに?おとこのこってなあに?   かがくのほん  
書名ヨミ オンナノコ ッテ ナアニ オトコノコ ッテ ナアニ 
著者名 ステファニー・ワックスマン/著
著者名ヨミ ステファニー ワックスマン
著者名 山本 直英/訳
著者名ヨミ ヤマモト ナオヒデ
出版者 福音館書店
出版年月 1992.6
ページ数 1冊
大きさ 23cm
分類記号 367.9
分類記号 367.9
ISBN 4-8340-1107-0
件名
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、管理栄養士・栄養士養成カリキュラムの改正に基づく食品学の教育目標に対応した教科書として作成した。
(他の紹介)目次 第1章 食品
第2章 食品の歴史的変遷と食物連鎖
第3章 食品の栄養と機能
第4章 食品の嗜好と品質
第5章 食品の安全と衛生管理
第6章 食品の物性
第7章 食品各論―成分から加工まで
第8章 新開発食品
第9章 食品の鑑別
第10章 食品についての情報収集法
付録 食品表示と法規制


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