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書名

宇宙通信および衛星放送　　　宇宙工学シリーズ　　

著者名 高野 忠／ほか著
出版者 コロナ社
出版年月 2001.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119822872547.6/ｳ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001215507
書誌種別 図書
書名 ダライ・ラマの仏教入門　心は死を超えて存続する　　知恵の森文庫　　
書名ヨミ ダライ ラマ ノ ブッキョウ ニュウモン　
著者名 ダライ・ラマ十四世テンジン・ギャムツォ／[著]
著者名ヨミ ダライ ラマ ジュウヨンセイ テンジン ギャムツォ
著者名 石浜 裕美子／訳
著者名ヨミ イシハマ ユミコ
出版者 光文社
出版年月 2000.6
ページ数 226p
大きさ 16cm
分類記号 180.9
分類記号 180.9
ISBN 4-334-78005-9
件名 チベット仏教
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、管理栄養士・栄養士養成カリキュラムの改正に基づく食品学の教育目標に対応した教科書として作成した。
(他の紹介)目次 第１章　食品
第２章　食品の歴史的変遷と食物連鎖
第３章　食品の栄養と機能
第４章　食品の嗜好と品質
第５章　食品の安全と衛生管理
第６章　食品の物性
第７章　食品各論―成分から加工まで
第８章　新開発食品
第９章　食品の鑑別
第１０章　食品についての情報収集法
付録　食品表示と法規制


内容細目表

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