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書名

国際条約集　　2008年版　　　

著者名 奥脇 直也／編集代表
出版者 有斐閣
出版年月 2008.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117715359R329/ｺ/08書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000015228
書誌種別 図書
書名 国際条約集　　2008年版　　　
書名ヨミ コクサイ ジョウヤクシュウ　
著者名 奥脇 直也／編集代表
著者名ヨミ オクワキ ナオヤ
出版者 有斐閣
出版年月 2008.3
ページ数 926p
大きさ 19cm
分類記号 329.09
分類記号 329.09
ISBN 4-641-00138-1
内容紹介 現代の「生きた国際法」の全貌を見渡すことができる条約集。2008年1月1日現在までの記録に拠る条約、一般国際法に関する問題、さらに日本と国際法とのかかわりを考察する上で重要性をもつ条約以外の国際規範文書を収録。
著者紹介 東京大学教授。
件名 条約
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、管理栄養士・栄養士養成カリキュラムの改正に基づく食品学の教育目標に対応した教科書として作成した。
(他の紹介)目次 第１章　食品
第２章　食品の歴史的変遷と食物連鎖
第３章　食品の栄養と機能
第４章　食品の嗜好と品質
第５章　食品の安全と衛生管理
第６章　食品の物性
第７章　食品各論―成分から加工まで
第８章　新開発食品
第９章　食品の鑑別
第１０章　食品についての情報収集法
付録　食品表示と法規制


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