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書誌情報

書名

日経経営指標 全国上場会社版 2011(2008年4月〜2010年3月期)   

著者名 日本経済新聞出版社/編
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2010.10


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1 中央図書館0118542554R336.8/ニ/11書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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2009
911.362 911.362

書誌詳細

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タイトルコード 1008000343077
書誌種別 図書
書名 日経経営指標 全国上場会社版 2011(2008年4月〜2010年3月期)   
書名ヨミ ニッケイ ケイエイ シヒョウ 
著者名 日本経済新聞出版社/編
著者名ヨミ ニホン ケイザイ シンブン シュッパンシャ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2010.10
ページ数 49,1709p
大きさ 27cm
分類記号 336.83
分類記号 336.83
ISBN 4-532-21181-3
内容紹介 全国5証券取引所、マザーズ・ヘラクレス、ジャスダック上場会社の連結、単独の代表的な指標・実数値を各社見開きで収録。同業他社との比較が一目でできるよう、掲載企業を業種別に細かく分類し、業界平均値も記載する。
件名 経営分析
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、管理栄養士・栄養士養成カリキュラムの改正に基づく食品学の教育目標に対応した教科書として作成した。
(他の紹介)目次 第1章 食品
第2章 食品の歴史的変遷と食物連鎖
第3章 食品の栄養と機能
第4章 食品の嗜好と品質
第5章 食品の安全と衛生管理
第6章 食品の物性
第7章 食品各論―成分から加工まで
第8章 新開発食品
第9章 食品の鑑別
第10章 食品についての情報収集法
付録 食品表示と法規制


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