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書誌情報

書名

認知症ケアの達人をめざす 予兆に気づきBPSDを予防して効果を見える化しよう    

著者名 山口 晴保/著   伊東 美緒/著   藤生 大我/著
出版者 協同医書出版社
出版年月 2021.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013267150493.7/ヤ/常設展示16一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001594219
書誌種別 図書
書名 認知症ケアの達人をめざす 予兆に気づきBPSDを予防して効果を見える化しよう    
書名ヨミ ニンチショウ ケア ノ タツジン オ メザス 
著者名 山口 晴保/著
著者名ヨミ ヤマグチ ハルヤス
著者名 伊東 美緒/著
著者名ヨミ イトウ ミオ
著者名 藤生 大我/著
著者名ヨミ フジュウ タイガ
出版者 協同医書出版社
出版年月 2021.6
ページ数 140p
大きさ 19cm
分類記号 493.758
分類記号 493.758
ISBN 4-7639-6039-9
内容紹介 認知症の行動・心理症状(BPSD)の予防に向けて、予兆のとらえ方や必須となる考え方・知識を解説。様々な局面に柔軟に対応するケアの力を身につけることができる。認知症の行動・心理症状質問票(BPSD+Q)等も掲載。
件名 認知症、介護福祉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、管理栄養士・栄養士養成カリキュラムの改正に基づく食品学の教育目標に対応した教科書として作成した。
(他の紹介)目次 第1章 食品
第2章 食品の歴史的変遷と食物連鎖
第3章 食品の栄養と機能
第4章 食品の嗜好と品質
第5章 食品の安全と衛生管理
第6章 食品の物性
第7章 食品各論―成分から加工まで
第8章 新開発食品
第9章 食品の鑑別
第10章 食品についての情報収集法
付録 食品表示と法規制


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