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書誌情報

書名

世界遺産百科 全981のユネスコ世界遺産    

著者名 ユネスコ/著   コリンズ・バーソロミュー/著   日高 健一郎/監訳
出版者 柊風舎
出版年月 2014.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119493088R709/ユ/2階図書室129A参考資料貸出禁止在庫   ×

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ユネスコ コリンズ・バーソロミュー 日高 健一郎
2014
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001438370
書誌種別 図書
書名 まいにち食べたいヴィーガンスイーツ 卵・乳製品・白砂糖を使わない体にやさしいおやつ  料理の本棚  
書名ヨミ マイニチ タベタイ ヴィーガン スイーツ 
著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 立東舎
出版年月 2019.12
ページ数 103p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-8456-3447-7
内容紹介 番茶とくるみのスコーン、りんごの練り込みパイ、フレッシュフルーツのタルト、クランベリーパウンドケーキ…。卵・乳製品・白砂糖を使わない、体にやさしいヴィーガンスイーツのレシピを紹介する。
著者紹介 製菓学校を卒業。(株)サザビーリーグにてアフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当し、独立。マクロビオティックをベースにした料理とお菓子の教室「roof」を主宰。
件名 菓子、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 アルダラン,ハイデ
 ローザンヌ美術学校を卒業後、国際的なグラフィックスデザイナー、ワーナー・ジェッカーのもとで働く。現在は絵本の製作のほかに、雑誌にイラスト入りの記事を寄稿するなど活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大沢 晶
 京都府生まれ。大阪外国語大学卒業(フランス語専攻)。新聞記者を経て翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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