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書名

食と健康の一億年史　　　　　

著者名 スティーブン・レ／著 　 大沢 章子／訳
出版者 亜紀書房
出版年月 2017.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001202019
書誌種別 図書
書名 食と健康の一億年史　　　　　
書名ヨミ ショク ト ケンコウ ノ イチオクネンシ　
著者名 スティーブン・レ／著
著者名ヨミ スティーブン レ
著者名 大沢 章子／訳
著者名ヨミ オオサワ ショウコ
出版者 亜紀書房
出版年月 2017.10
ページ数 326p
大きさ 20cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-7505-1525-0
内容紹介 昆虫、果物、肉、魚、穀物…。ヒトは何を選びとり、どう食べて生き延びたのか? 栄養学、進化論、自然人類学の見地から、人類のエネルギー摂取における謎に満ちた遠大な歴史に迫る。
著者紹介 カリフォルニア大学ロサンゼルス校で自然人類学の博士号取得。オタワ大学生物学科客員教授。
件名 食生活-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東洋の賢者たちは、何を考え、何を語ったのだろうか。賢者たちの思想を、日常生活の事例に当てはめて解説した、東洋の知恵に触れたい人のための入門書。
(他の紹介)目次 中国思想の賢者たち（『論語』は人生の北極星だ！　孔子―儒家思想
善の芽を育てるか？悪の虫を駆除するか？　孟子、荀子―性善説、性悪説　ほか）
インド思想の賢者たち（宇宙と合一して心と体の安定を得る方法　ウパニシャッド、ヨーガ―解脱の方法
無知を明らかにすれば苦悩が消え去る　釈迦―原始仏教　ほか）
日本思想の賢者たち（清く明るく透き通った心を求めよう　安倍晴明―神道、陰陽道
驚異のマンパワー開発法　最澄、空海―一乗思想、密教　ほか）
特別付録　イスラムの賢い教え（結束の固さを学んで元気になる！　コーラン―イスラム教）
(他の紹介)著者紹介 富増 章成
　１９６０年生まれ。中央大学文学部哲学科卒業後、上智大学神学部に学ぶ。現在、駿台予備学校・ＳＰＳ倫理講師。その他に、大手予備校で日本史を担当。哲学や歴史のわかりにくい部分をできるだけ身近な言葉で説明し、知識のステップアップを手助けする目的で、授業や著作に専念している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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