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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

空想居酒屋   NHK出版新書  

著者名 島田 雅彦/著
出版者 NHK出版
出版年月 2021.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013444456596.7/シ/新書一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513874734596.7/シ/新書20一般図書一般貸出在庫  
3 澄川6013171571596.7/シ/新書26一般図書一般貸出在庫  
4 山の手7013330159596.7/シ/新書40一般図書一般貸出在庫  
5 白石区民4113261293596/シ/新書一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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島田 雅彦
2021
650.4 650.4
森林

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001550328
書誌種別 図書
書名 空想居酒屋   NHK出版新書  
書名ヨミ クウソウ イザカヤ 
著者名 島田 雅彦/著
著者名ヨミ シマダ マサヒコ
出版者 NHK出版
出版年月 2021.1
ページ数 215p
大きさ 18cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-14-088643-4
内容紹介 国内外の居酒屋をハシゴして40年、包丁を握って35年の「文壇随一の酒呑み&料理人」が、理想の居酒屋を開店? ポスト・コロナの食をめぐる痛快エッセイ。レシピも掲載。WEBマガジン『本がひらく』連載を加筆し再構成。
著者紹介 1961年東京都生まれ。東京外国語大学ロシア語学科卒業。小説家、法政大学国際文化学部教授。芥川賞選考委員。「君が異端だった頃」で読売文学賞受賞。
件名 酒、料理、酒場
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 人類全体が化石資源による物質文明を謳歌し、それこそが繁栄の証だと思い込んだ時代は終わった。それに替わる人間的豊かさと自然環境の豊かさを確保するには、何から始めたら良いのだろう。
(他の紹介)目次 東西の森の文化を歩いて(C・W・ニコル)
消えゆく日本の自然と産業をつなぐ(筑紫哲也×稲本正)
資源としてではなく、生態のからくりとして森を見る(今森光彦)
自然と職人―職人魂のグローバリズム!(永六輔×稲本正)
ゲノムと熱帯雨林を結ぶ(中村桂子)
(他の紹介)著者紹介 稲本 正
 工芸家。1945年富山県生まれ。立教大学勤務後、74年工芸村、オークヴィレッジ(岐阜県清見村)を創設。お椀から建築まで幅広い工芸を展開する一方、植林活動を行い、また地球環境における森林生態系の重要性を発言し続ける。『森の旅森の人』で日本全国の森林を歩き、『森の形森の仕事』(毎日出版文化賞)で日本の木の文化の根元を探究。また『森の惑星―循環と再生へ』で世界の森を訪ね、12年に及ぶ森の旅に区切りを付けた。帰国後、連続講座「森の惑星」プロジェクトを立ち上げる。日本環境教育フォーラム理事をつとめる他、多彩な人脈と自身の強い熱意をバネに広く活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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