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書名

ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ　切れればイイのだ!　　　　

著者名 豊住 久／著
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2020.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113297222581/ﾄ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ちえりあ7900281978581/ﾄ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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タイトルコード 1008001451671
書誌種別 図書
書名 ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ　切れればイイのだ!　　　　
書名ヨミ ムズカシイ ギジュツ オ ハブイタ ホウチョウトギ ノ ススメ　
著者名 豊住 久／著
著者名ヨミ トヨスミ ヒサシ
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2020.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 581.7
分類記号 581.7
ISBN 4-484-20201-3
内容紹介 覚える動作と知識は必要最小限! 家庭用包丁を気持ちいい切れ味にすることを目標に、一生使える「包丁の研ぎ方」を紹介します。動画が見られるQRコード付き。本体は背表紙なし糸綴じ。
著者紹介 元大手外食チェーン営業部地区責任者。教える学ぶスキルシェアサービス「ストアカ」で講師として活躍。包丁研ぎ講師。自宅で講座を開講。
件名 包丁、研磨・研削材
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ７８万年前、アフリカ大陸に住む人類の祖先たちは夜空に舞うオーロラに恐れおののいた。地球の磁極（Ｎ極・Ｓ極）の逆転が始まったのだった。現在、地球の磁力はしだいに弱くなっており、ふたたび逆転する可能性がある。人類はどう立ち向かうのか。地磁気を記憶した岩石の微粒子から４６億年の歴史が見えてくる。
(他の紹介)目次 地球は電磁石だ
ミクロの粒子が地磁気を記録する
地磁気の強さは変化する
地磁気は逆転する
宇宙空間の地磁気バリア
逆転しそこなった地磁気
海底は地磁気のテープレコーダ
今の地磁気は強すぎる
１億年前、地磁気の逆転はなかった
地球の中のスーパー発電所
かつて火星にも磁場があった
地磁気逆転Ｘ年
(他の紹介)著者紹介 綱川 秀夫
　１９５４年、宇都宮市生まれ。東京大学理学部地球物理学科卒業。理学博士。東海大学講師・助教授を経て、現在、東京工業大学大学院理工学研究科教授（地球惑星科学専攻）。古地磁気学の研究や月探査計画「セレーネ」などの磁気探査に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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