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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119293546 | J913/オハ/9 | キッズ | 12A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
元町 | 3012700203 | J913/オ/9 | 図書室 | J8a | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
厚別 | 8012894187 | J913/オ/9 | 図書室 | 32 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
曙 | 9012525854 | J913/ハ/ | 図書室 | 21A | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
北区民 | 2113048967 | J913/オ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001381564 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
基本の煮もの炊きもの マイライフシリーズ特集版 |
| 書名ヨミ |
キホン ノ ニモノ タキモノ |
| 著者名 |
村上 昭子/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ アキコ |
| 著者名 |
杵島 直美/[著] |
| 著者名ヨミ |
キジマ ナオミ |
| 版表示 |
拡大改訂版 |
| 出版者 |
グラフ社
|
| 出版年月 |
2002.12 |
| ページ数 |
176p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-7662-0710-6 |
| 内容紹介 |
材料の下ごしらえから火の止めどきまで、詳細なプロセス写真で紹介。味つけのバランスはマーク化し、難しいと言われる煮もの作りも、失敗なく作れるよう構成しています。89年刊「はじめての煮もの炊きもの」の改題改訂。 |
| 著者紹介 |
1927年生まれ。著書に「これだけは、作りつづけてほしい味」など。 |
| 件名 |
料理(日本) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
娘アンネ・フランクを命ある限り愛し続けた父、オットーフランク。彼の忘れ得ぬ娘への想いとアンネの平和への意志が深くきざまれた、黄金色からピンクへと変色していく美しいアンネのバラ。アンネ・フランクのメッセージがこもった珠玉のメモリーブック。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
葉 祥明 1946年熊本県、熊本市生まれ。1990年「風とひょう」(ウォーカーズカンパニー)で、ボローニャ国際児童図書展グラフィック賞受賞。1991年北鎌倉に「葉祥明美術館」を開館。1995年旧ユーゴの子どもたちとのジョイント展(難民を助ける会主催)を開催。1996年ウィーンの国連ビルギャラリーにて展覧会を開く。1997年国内で「地雷ではなく花をください」原画展を開催。自由が丘に「JAKE HOUSE」を開館(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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