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書名

つなぐ時計 吉祥寺に生まれたメーカーKnotの軌跡    

著者名 金田 信一郎/著
出版者 新潮社
出版年月 2020.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310471741535.2/カ/2階図書室WORK-441一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001498132
書誌種別 図書
書名 つなぐ時計 吉祥寺に生まれたメーカーKnotの軌跡    
書名ヨミ ツナグ トケイ 
著者名 金田 信一郎/著
著者名ヨミ カネダ シンイチロウ
出版者 新潮社
出版年月 2020.7
ページ数 236p
大きさ 19cm
分類記号 535.2
分類記号 535.2
ISBN 4-10-353371-9
内容紹介 海外ブランド時計の販売で成功した遠藤弘満は、ある日社長の座を失う。絶望のなかで見つけたのは、自分のブランドを作る夢だった-。80年ぶりの日本製時計メーカーとして創業したKnotの逆転誕生ストーリー。
著者紹介 1967年東京都生まれ。日経ビジネス記者などを経て独立。『Voice of Souls』創刊。著書に「失敗の研究」「テレビはなぜ、つまらなくなったのか」がある。
件名 Knot
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)目次 日本の食生活における乳の受容と定着に関する一考察―他の食品との比較を通して
明治150年 日本酪農乳業近代化への歩み
日本におけるミルク科学の歩み―明治から戦後15年までの研究と技術
乳食文化導入に尽力した近代人たち―画期としての明治・大正期
近代日本の食文化における乳の受容と菓子
明治期の牛乳搾取業の形成と地域的広がり
アフロ・ユーラシア大陸における日本乳文化の位置
米食文化圏インドシナ半島からみる日本の乳食文化
明治から戦後「家庭」創設までの初等・中等教育において、「乳」はどのように扱われてきたか
学校給食における牛乳利用の現状と課題―学校現場の視点から
チーズは日本人の心の伴侶たりうるか
食文化研究の方法について


内容細目表

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