蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
個人でカフェをはじめる人へ 15店に学ぶ、小規模で強い店をつくる秘訣
|
| 著者名 |
亀高 斉/著
|
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2018.9 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310255003 | 673.98/カ/ | 2階図書室 | 511 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001301680 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
個人でカフェをはじめる人へ 15店に学ぶ、小規模で強い店をつくる秘訣 |
| 書名ヨミ |
コジン デ カフェ オ ハジメル ヒト エ |
| 著者名 |
亀高 斉/著
|
| 著者名ヨミ |
カメタカ ヒトシ |
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2018.9 |
| ページ数 |
187p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
673.98
|
| 分類記号 |
673.98
|
| ISBN |
4-7511-1342-4 |
| 内容紹介 |
「東向島珈琲店」「BERG」など、実力派のカフェ15店を取り上げ、規模が小さくても地域で長く支持される「強い店」をつくるための秘訣に迫る。『CAFERES』掲載を単行本化。データ:2018年5月現在。 |
| 著者紹介 |
1968年生まれ。岡山県出身。明治大学卒業。(株)旭屋出版で飲食店経営専門誌『月刊近代食堂』編集長を務めた後、独立。フリーの外食ライター。書籍の企画・編集、講演も行う。 |
| 件名 |
喫茶店 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
地方で医療と文筆活動二刀流を精力的に続ける著者が、「お医者さま」のリアルな生態を描く。本当にあった悲喜劇、「勘違い」する医者、どうやって医者になったか?どんな「修業」をしたのか?かかりつけ医の評価ポイントは?医者選びの決定版。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 医者は、ほかの医者をどうみているのか?(経験はどれだけものをいう? 医者の「生態」観察) 第2章 普通の人は知らない「お医者さま」の世界(病院の形態別 医者との付き合い方―大学病院の医者 病院の形態別 医者との付き合い方―総合病院の医者 ほか) 第3章 描かれた「お医者さま」―テレビドラマや映画に描かれた医師たち(「私、失敗しないので」 もっとすごい例もあった ほか) 第4章 医者は患者さんを、内心どうみているのか(患者さんは嘘をつく 患者さんの言い分) 第5章 本音で教える病院と医者を選ぶポイント(医者を選ぶための観察方法 その病院の治療成績を調べてみる ほか) |
内容細目表
前のページへ