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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0140471582 | DM50/タ/ | 2階図書室 | 203 | 視CD | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ちえりあ | 7910136642 | M192/タ/ | 図書室 | | 視CD | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
3008000157712 |
| 書誌種別 |
視聴覚CD |
| 書名 |
波の盆 武満徹 映像音楽集 |
| 書名ヨミ |
ナミ ノ ボン |
| 著者名 |
武満 徹/作曲
|
| 著者名ヨミ |
タケミツ トオル |
| 出版者 |
キングレコード
|
| 出版年月 |
2022.7 |
| ページ数 |
1枚 |
| 大きさ |
12cm |
| 分類記号 |
M50
M192
|
| 言語区分 |
その他 |
| (他の紹介)内容紹介 |
料理人の仕事の内容は、料理の分野によってちがう。本書ではおもに日本料理、フランス料理、中国料理を専門に作る料理人の仕事をしょうかいする。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 料理人の世界へようこそ 第2章 料理人のこだわり 第3章 おいしい料理を作るワザ 第4章 一に修業、二に修業 第5章 料理人の舞台、レストラン 第6章 料理人のヒミツ 第7章 料理人の心得 第8章 料理人になるには―Q&Aコーナー 第9章 「おいしい」のひとことをもとめて |
| (他の紹介)著者紹介 |
くさば よしみ 1958年京都生まれ。出版社勤務後、フリーに。食べもの、子ども、健康を中心に、書籍や雑誌の編集・執筆にたずさわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 高橋 由為子 1958年東京生まれ。多摩美術大学大学院修了。『日本農業新聞』『教育家庭新聞』紙上にてマンガを連載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 「夢千代日記」
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尾高 忠明/指揮 NHK交響楽団/演 山崎 燿/シンセサイザー
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2 オーケストラのための組曲「太平洋ひとりぼっち」
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尾高 忠明/指揮 NHK交響楽団/演 南 里沙/ハーモニカ 鈴木 大介/ウクレレ 大坪 純平/ギター
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3 弦楽オーケストラのための「3つの映画音楽」
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4 「ホゼー・トレス」訓練と休息の音楽
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尾高 忠明/指揮 NHK交響楽団/演
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5 「黒い雨」葬送の音楽
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尾高 忠明/指揮 NHK交響楽団/演
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6 「他人の顔」ワルツ
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尾高 忠明/指揮 NHK交響楽団/演
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7 オーケストラのための「波の盆」
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尾高 忠明/指揮 NHK交響楽団/演 山崎 燿/シンセサイザー
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