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書名

飼猫ボタ子の生活と意見　　　　　

著者名 曾野 綾子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 1994.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013057503913.6/ｿﾉ/図書室12一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5011924759913.6/ｿﾉ/図書室12一般図書一般貸出在庫　  ○
3 山の手7012865338913.6/ｿﾉ/図書室07a一般図書一般貸出在庫　  ○
4 新発寒9210152824913/ｿ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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1994
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奥山 景布子／著

書誌詳細

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タイトルコード 1001000851474
書誌種別 図書
書名 飼猫ボタ子の生活と意見　　　　　
書名ヨミ カイネコ ボタコ ノ セイカツ ト イケン　
著者名 曾野 綾子／著
著者名ヨミ ソノ アヤコ
出版者 河出書房新社
出版年月 1994.12
ページ数 203p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-309-00952-2
内容紹介 私は猫。牝。五歳。花盛り。小説家夫婦の家に飼われています。人間たちが織り成す素晴らしいドラマを、皆様にお見せしましょう。猫の目を通して見た、滑稽で愛すべき人間の姿から、人生の哀歓を爽やかに描き出す感動の長篇小説。
著者紹介 1931年東京都生まれ。聖心女子大学英文科卒業。著書として「無名碑」「奇跡」「神の汚れた手」「天上の青」「夢に殉ず」他多数。93年、92年度第49回恩賜賞・日本芸術院賞を受賞する。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理人の仕事の内容は、料理の分野によってちがう。本書ではおもに日本料理、フランス料理、中国料理を専門に作る料理人の仕事をしょうかいする。
(他の紹介)目次 第１章　料理人の世界へようこそ
第２章　料理人のこだわり
第３章　おいしい料理を作るワザ
第４章　一に修業、二に修業
第５章　料理人の舞台、レストラン
第６章　料理人のヒミツ
第７章　料理人の心得
第８章　料理人になるには―Ｑ＆Ａコーナー
第９章　「おいしい」のひとことをもとめて
(他の紹介)著者紹介 くさば よしみ
　１９５８年京都生まれ。出版社勤務後、フリーに。食べもの、子ども、健康を中心に、書籍や雑誌の編集・執筆にたずさわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 由為子
　１９５８年東京生まれ。多摩美術大学大学院修了。『日本農業新聞』『教育家庭新聞』紙上にてマンガを連載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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