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書名

福田和也の超実践的「文章教室」　スゴ腕作家はなぜ魂を揺さぶる名文を書けたのか　　ワニブックス<PLUS>新書　　

著者名 福田 和也／著
出版者 ワニ・プラス
出版年月 2010.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118213370816/ﾌ/１階新書81一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000248542
書誌種別 図書
書名 福田和也の超実践的「文章教室」　スゴ腕作家はなぜ魂を揺さぶる名文を書けたのか　　ワニブックス<PLUS>新書　　
書名ヨミ フクダ カズヤ ノ チョウジッセンテキ ブンショウ キョウシツ　
著者名 福田 和也／著
著者名ヨミ フクダ カズヤ
出版者 ワニ・プラス
出版年月 2010.2
ページ数 316p
大きさ 18cm
分類記号 816
分類記号 816
ISBN 4-8470-6010-6
内容紹介 夏目漱石、小林秀雄から村上春樹、江國香織まで。文章上達の3大元素である「読む力」「書く力」「調べる力」を巧みに操った“伝達の達人”たちのプロ技を、懇切丁寧に解き明かす。
件名 文章
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理人の仕事の内容は、料理の分野によってちがう。本書ではおもに日本料理、フランス料理、中国料理を専門に作る料理人の仕事をしょうかいする。
(他の紹介)目次 第１章　料理人の世界へようこそ
第２章　料理人のこだわり
第３章　おいしい料理を作るワザ
第４章　一に修業、二に修業
第５章　料理人の舞台、レストラン
第６章　料理人のヒミツ
第７章　料理人の心得
第８章　料理人になるには―Ｑ＆Ａコーナー
第９章　「おいしい」のひとことをもとめて
(他の紹介)著者紹介 くさば よしみ
　１９５８年京都生まれ。出版社勤務後、フリーに。食べもの、子ども、健康を中心に、書籍や雑誌の編集・執筆にたずさわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 由為子
　１９５８年東京生まれ。多摩美術大学大学院修了。『日本農業新聞』『教育家庭新聞』紙上にてマンガを連載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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