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書名

ブラック・ジャック 奇跡の腕　アニメ版　　　　

著者名 手塚 治虫／原作 　 藤田 晋一／文
出版者 金の星社
出版年月 2010.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別西8213033528J913/ﾃ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000258453
書誌種別 図書
書名 ブラック・ジャック 奇跡の腕　アニメ版　　　　
書名ヨミ ブラック ジャック キセキ ノ ウデ　
著者名 手塚 治虫／原作
著者名ヨミ テズカ オサム
著者名 藤田 晋一／文
著者名ヨミ フジタ シンイチ
出版者 金の星社
出版年月 2010.3
ページ数 94p
大きさ 22cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-323-07160-2
内容紹介 天才外科医ブラック・ジャックがおこす奇跡の物語。日本テレビ系で放送された「ブラック・ジャック」のアニメを書籍化。第1話「奇跡の腕」、第2話「もらい水」を収録。
著者紹介 1928〜89年。大阪府生まれ。大阪大学医学専門部卒業。医学博士。漫画家。日本のストーリー漫画の確立につくし、アニメーションの世界でも偉大な業績を残す。代表作に「火の鳥」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理人の仕事の内容は、料理の分野によってちがう。本書ではおもに日本料理、フランス料理、中国料理を専門に作る料理人の仕事をしょうかいする。
(他の紹介)目次 第１章　料理人の世界へようこそ
第２章　料理人のこだわり
第３章　おいしい料理を作るワザ
第４章　一に修業、二に修業
第５章　料理人の舞台、レストラン
第６章　料理人のヒミツ
第７章　料理人の心得
第８章　料理人になるには―Ｑ＆Ａコーナー
第９章　「おいしい」のひとことをもとめて
(他の紹介)著者紹介 くさば よしみ
　１９５８年京都生まれ。出版社勤務後、フリーに。食べもの、子ども、健康を中心に、書籍や雑誌の編集・執筆にたずさわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 由為子
　１９５８年東京生まれ。多摩美術大学大学院修了。『日本農業新聞』『教育家庭新聞』紙上にてマンガを連載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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