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書誌情報

書名

麻雀漫画50年史     

著者名 V林田/著
出版者 文学通信
出版年月 2024.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181280983726.1/ブ/1階図書室57A一般図書一般貸出貸出中  ×

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2024
726.101 726.101
調理師

書誌詳細

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タイトルコード 1008001861538
書誌種別 図書
書名 麻雀漫画50年史     
書名ヨミ マージャン マンガ ゴジュウネンシ 
著者名 V林田/著
著者名ヨミ ブイ ハヤシダ
出版者 文学通信
出版年月 2024.5
ページ数 549,14p
大きさ 19cm
分類記号 726.101
分類記号 726.101
ISBN 4-86766-049-2
内容紹介 「哭きの竜」「ノーマーク爆牌党」「むこうぶち」「咲-Saki-」…。麻雀漫画はどのような変遷をたどってきたのか。漫画家、原作者、編集者へのインタビューと膨大な資料から、半世紀の歴史を明らかにする。
著者紹介 神奈川県川崎市高津区出身。東京都立大学人文学部社会福祉学科卒業。古書店、時刻表編集、ライトノベル編集、業界新聞、ITベンチャーなどを経て、フリーライター。
件名 漫画-歴史、麻雀
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 料理人の仕事の内容は、料理の分野によってちがう。本書ではおもに日本料理、フランス料理、中国料理を専門に作る料理人の仕事をしょうかいする。
(他の紹介)目次 第1章 料理人の世界へようこそ
第2章 料理人のこだわり
第3章 おいしい料理を作るワザ
第4章 一に修業、二に修業
第5章 料理人の舞台、レストラン
第6章 料理人のヒミツ
第7章 料理人の心得
第8章 料理人になるには―Q&Aコーナー
第9章 「おいしい」のひとことをもとめて
(他の紹介)著者紹介 くさば よしみ
 1958年京都生まれ。出版社勤務後、フリーに。食べもの、子ども、健康を中心に、書籍や雑誌の編集・執筆にたずさわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 由為子
 1958年東京生まれ。多摩美術大学大学院修了。『日本農業新聞』『教育家庭新聞』紙上にてマンガを連載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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