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書名

環境外交の舞台裏　大臣が語るCOP10の真実　　　　

著者名 松本 龍／[述] 　 日経BP環境経営フォーラム／編
出版者 日経BP社
出版年月 2011.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012779137519/ﾏ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000405524
書誌種別 図書
書名 環境外交の舞台裏　大臣が語るCOP10の真実　　　　
書名ヨミ カンキョウ ガイコウ ノ ブタイウラ　
著者名 松本 龍／[述]
著者名ヨミ マツモト リュウ
著者名 日経BP環境経営フォーラム／編
著者名ヨミ ニッケイ ビーピー カンキョウ ケイエイ フォーラム
出版者 日経BP社
出版年月 2011.5
ページ数 5,193p
大きさ 19cm
分類記号 519.1
分類記号 519.1
ISBN 4-8222-0864-6
内容紹介 COP10の最後の24時間に何が起きたのか? 最終日前日まで合意を得るのが難しいのではないかと思われていた中で、日本が世界を相手に繰り広げた奇跡の交渉劇を、COP10議長を務めた環境大臣が語る。
著者紹介 1951年生まれ。中央大学にて政治学を専攻。90年衆議院選挙に初当選。2002年環境委員長を務める。10年環境大臣、内閣府・防災担当大臣就任。
件名 環境行政-日本、国際連合、生物多様性
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理人の仕事の内容は、料理の分野によってちがう。本書ではおもに日本料理、フランス料理、中国料理を専門に作る料理人の仕事をしょうかいする。
(他の紹介)目次 第１章　料理人の世界へようこそ
第２章　料理人のこだわり
第３章　おいしい料理を作るワザ
第４章　一に修業、二に修業
第５章　料理人の舞台、レストラン
第６章　料理人のヒミツ
第７章　料理人の心得
第８章　料理人になるには―Ｑ＆Ａコーナー
第９章　「おいしい」のひとことをもとめて
(他の紹介)著者紹介 くさば よしみ
　１９５８年京都生まれ。出版社勤務後、フリーに。食べもの、子ども、健康を中心に、書籍や雑誌の編集・執筆にたずさわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 由為子
　１９５８年東京生まれ。多摩美術大学大学院修了。『日本農業新聞』『教育家庭新聞』紙上にてマンガを連載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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