蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0114520885 | J93/ヨ/ | 書庫2 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ふしこ | 3210969865 | J93/ヨ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
栄 | 3311538346 | J93/ヨ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
ヤマト王権と難波・河内
吉村 武彦/著
古墳時代の歴史
松木 武彦/著
水と人の列島史 : 農耕・都市・信…
松木 武彦/編,…
古墳とはなにか : 認知考古学から…
松木 武彦/[著…
ドラえもん探究ワールド縄文も古墳も…
藤子・F・不二雄…
出雲・吉備・伊予
吉村 武彦/編,…
陸奥と渡島
吉村 武彦/編,…
陸奥と渡島
吉村 武彦/編,…
東国と信越
吉村 武彦/編,…
筑紫と南島
吉村 武彦/編,…
東アジアと日本
吉村 武彦/編,…
はじめての考古学
松木 武彦/著
知られざる古墳ライフ : え?ハニ…
譽田 亜紀子/著…
馬と古代社会
佐々木 虔一/編…
古代出雲ゼミナール : 古代文化…7
島根県古代文化セ…
古代史の基礎知識
吉村 武彦/編
考古学から学ぶ古墳入門
松木 武彦/編著
古代天皇の誕生
吉村 武彦/[著…
ここが変わる!日本の考古学 : 先…
藤尾 慎一郎/編…
大化改新を考える
吉村 武彦/著
人はなぜ戦うのか : 考古学からみ…
松木 武彦/著
文化進化の考古学
中尾 央/編著,…
縄文とケルト : 辺境の比較考古学
松木 武彦/著
日本古代の道路と景観 : 駅家・官…
鈴木 靖民/編,…
美の考古学 : 古代人は何に魅せら…
松木 武彦/著
蘇我氏の古代
吉村 武彦/著
楽しい古墳案内
松木 武彦/監修
未盗掘古墳と天皇陵古墳
松木 武彦/著
女帝の古代日本
吉村 武彦/著
古墳とはなにか : 認知考古学から…
松木 武彦/著
平安京遷都
川尻 秋生/著
研究最前線邪馬台国 : いま、何が…
石野 博信/編,…
ヤマト王権
吉村 武彦/著
平城京誕生
吉村 武彦/著,…
進化考古学の大冒険
松木 武彦/著
将門記を読む
川尻 秋生/編
大化改新と古代国家誕生 : 乙巳の…
吉村 武彦/編
平将門の乱
川尻 秋生/著
古代史の新展開
吉村 武彦/著
古代史の基礎知識
吉村 武彦/編著
古墳時代の日本列島
大塚 初重/編,…
ワカタケル大王とその時代 : 埼玉…
小川 良祐/編,…
日本古代の格と資財帳
川尻 秋生/著
聖徳太子
吉村 武彦/著
歴史教科書大論争 : テーマ別検証
安田 常雄/編集…
人はなぜ戦うのか : 考古学からみ…
松木 武彦/著
天皇と古代王権
井上 光貞/著,…
継体・欽明朝と仏教伝来
吉村 武彦/編
日本社会の誕生
吉村 武彦/著
古代天皇の誕生
吉村 武彦/著
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000393293 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
あらしのあと 岩波少年少女の本 |
| 書名ヨミ |
アラシ ノ アト |
| 著者名 |
ドラ・ド・ヨング/作
|
| 著者名ヨミ |
ドラ ド ヨング |
| 著者名 |
吉野 源三郎/訳 |
| 著者名ヨミ |
ヨシノ ゲンザブロウ |
| 著者名 |
寺島 竜一/絵 |
| 著者名ヨミ |
テラシマ リュウイチ |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
1976 |
| ページ数 |
205p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
933.7
|
| 分類記号 |
933.7
|
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
料理人の仕事の内容は、料理の分野によってちがう。本書ではおもに日本料理、フランス料理、中国料理を専門に作る料理人の仕事をしょうかいする。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 料理人の世界へようこそ 第2章 料理人のこだわり 第3章 おいしい料理を作るワザ 第4章 一に修業、二に修業 第5章 料理人の舞台、レストラン 第6章 料理人のヒミツ 第7章 料理人の心得 第8章 料理人になるには―Q&Aコーナー 第9章 「おいしい」のひとことをもとめて |
| (他の紹介)著者紹介 |
くさば よしみ 1958年京都生まれ。出版社勤務後、フリーに。食べもの、子ども、健康を中心に、書籍や雑誌の編集・執筆にたずさわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 高橋 由為子 1958年東京生まれ。多摩美術大学大学院修了。『日本農業新聞』『教育家庭新聞』紙上にてマンガを連載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ