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書誌情報

書名

私のパリ、ふだん着のパリ   中公文庫  

著者名 戸塚 真弓/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2002.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119207942293.5/ト/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 拓北・あい2311863357293/ト/文庫一般図書一般貸出在庫  
3 苗穂・本町3413041892293/ト/文庫一般図書一般貸出在庫  

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2002
293.53 293.53
パリ-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1001001331141
書誌種別 図書
書名 私のパリ、ふだん着のパリ   中公文庫  
書名ヨミ ワタクシ ノ パリ フダンギ ノ パリ 
著者名 戸塚 真弓/著
著者名ヨミ トズカ マユミ
出版者 中央公論新社
出版年月 2002.2
ページ数 223p
大きさ 16cm
分類記号 293.53
分類記号 293.53
ISBN 4-12-203979-7
件名 パリ-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 心躍る朝市での買物、英国に負けないフランス式おいしい紅茶の淹れ方、ガラクタ市や美術館の愉しみ、アパルトマン事情―パリを愛して二十余年、毎日の暮らしのなかから見えてきた、素顔の街の魅力さまざま。
(他の紹介)目次 美食は、美徳である
ワインの目覚めにつきあう
優雅な食生活のシニアたち
持ちつ持たれつのいい関係
なにもかも飛び抜けたレベルミシュランの三つ星店
年中無休チュニジア人の食料品店
包丁を使わないフランスの主婦たち
クリスマスと正月食卓の舞台裏
パリの露店市場
初めて入ったパリのサロン・ド・テ〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 戸塚 真弓
 本名・Pitte戸塚弘子。1961年跡見学園短期大学卒業。1978年よりパリ在住。フランスワインと料理の研究家、またエッセイストとして活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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