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所蔵数 13 在庫数 12 予約数 0

書誌情報

書名

こころのやさしいかいじゅうくん     

著者名 マックス・ベルジュイス/さく   くすだ えりこ/やく
出版者 ほるぷ出版
出版年月 1978.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113947436J/コ/書庫2絵本一般貸出在庫  
2 中央図書館0115936551J/コ/絵本2B絵本一般貸出在庫  
3 新琴似2013199852J/コ/絵本2絵本一般貸出在庫  
4 西岡5011894218J/コ/絵本2E5絵本一般貸出在庫  
5 澄川6013034175J/コ/絵本J10絵本一般貸出在庫  
6 9013049680J/コ/絵本28絵本一般貸出在庫  
7 菊水元町4310005865J/コ/図書室絵本一般貸出在庫  
8 厚別西8210059310J/コ/図書室絵本一般貸出在庫  
9 東月寒5210007315J/コ/図書室絵本一般貸出在庫  
10 もいわ6311615212J/コ/図書室絵本一般貸出在庫  
11 西野7213075240J/コ/図書室絵本一般貸出在庫  
12 はっさむ7310251108J/コ/図書室絵本一般貸出在庫  
13 新発寒9213151948J/コ/絵本絵本一般貸出貸出中  ×

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千野 隆司
2023
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001867620
書誌種別 図書
書名 日本料理店の小鉢料理 前菜、先付け、弁当…、料理の幅が広がる    
書名ヨミ ニホン リョウリテン ノ コバチ リョウリ 
著者名 吉田 靖彦/著
著者名ヨミ ヨシダ ヤスヒコ
著者名 中村 博幸/著
著者名ヨミ ナカムラ ヒロユキ
出版者 旭屋出版
出版年月 2024.6
ページ数 179p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-7511-1523-7
内容紹介 えびす南瓜含め煮、文甲烏賊若草焼き、鱚の大葉紫蘇揚げ、三度豆と独活の胡麻和え、針魚ととり貝のイクラ和え…。組み合わせ方で料理が自由自在にできる小鉢の一品のレシピを多数紹介。美しい盛り付けの写真も豊富に掲載。
著者紹介 鶴林よしだ初代店主。後進を育成するなど、料理界で幅広く活躍した。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 たとえば、五歳のころの夕焼け。それは大人になった私をどこかで支え、励ましてくれる風景の記憶。
(他の紹介)目次 ぷりん
るすばん
とんぼ
たび
やもり
じゃんけんぽん
しわ
わすれもの
にんぎょう
じてんしゃ〔ほか〕


内容細目表

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