蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0113947436 | J/コ/ | 書庫2 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
中央図書館 | 0115936551 | J/コ/ | 絵本 | 2B | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
新琴似 | 2013199852 | J/コ/ | 絵本2 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
西岡 | 5011894218 | J/コ/ | 絵本2 | E5 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
澄川 | 6013034175 | J/コ/ | 絵本 | J10 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
曙 | 9013049680 | J/コ/ | 絵本 | 28 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
菊水元町 | 4310005865 | J/コ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
厚別西 | 8210059310 | J/コ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
東月寒 | 5210007315 | J/コ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
もいわ | 6311615212 | J/コ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
西野 | 7213075240 | J/コ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 12 |
はっさむ | 7310251108 | J/コ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 13 |
新発寒 | 9213151948 | J/コ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001867620 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本料理店の小鉢料理 前菜、先付け、弁当…、料理の幅が広がる |
| 書名ヨミ |
ニホン リョウリテン ノ コバチ リョウリ |
| 著者名 |
吉田 靖彦/著
|
| 著者名ヨミ |
ヨシダ ヤスヒコ |
| 著者名 |
中村 博幸/著 |
| 著者名ヨミ |
ナカムラ ヒロユキ |
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2024.6 |
| ページ数 |
179p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-7511-1523-7 |
| 内容紹介 |
えびす南瓜含め煮、文甲烏賊若草焼き、鱚の大葉紫蘇揚げ、三度豆と独活の胡麻和え、針魚ととり貝のイクラ和え…。組み合わせ方で料理が自由自在にできる小鉢の一品のレシピを多数紹介。美しい盛り付けの写真も豊富に掲載。 |
| 著者紹介 |
鶴林よしだ初代店主。後進を育成するなど、料理界で幅広く活躍した。 |
| 件名 |
料理(日本) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
たとえば、五歳のころの夕焼け。それは大人になった私をどこかで支え、励ましてくれる風景の記憶。 |
| (他の紹介)目次 |
ぷりん るすばん とんぼ たび やもり じゃんけんぽん しわ わすれもの にんぎょう じてんしゃ〔ほか〕 |
内容細目表
前のページへ