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書名

めんどうな手間なし!のお菓子とぜったい失敗しないパン　Cake & bread　　婦人生活ファミリークッキングシリーズ　　

著者名 長谷川 よし子／料理製作
出版者 婦人生活社
出版年月 2001.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001306849
書誌種別 図書
著者名 長谷川 よし子／料理製作
著者名ヨミ ハセガワ ヨシコ
出版者 婦人生活社
出版年月 2001.11
ページ数 98p
大きさ 26cm
ISBN 4-574-80467-X
分類記号 596.6
分類記号 596.6
書名 めんどうな手間なし!のお菓子とぜったい失敗しないパン　Cake & bread　　婦人生活ファミリークッキングシリーズ　　
書名ヨミ メンドウ ナ テマ ナシ ノ オカシ ト ゼッタイ シッパイ シナイ パン　
副書名 Cake & bread
副書名ヨミ ケーキ アンド ブレッド
内容紹介 ワンボールでできるカンタンお菓子や、パン屋さんみたいに作れるパン作りなどをポイントごとに紹介。どこのキッチンにもある小麦粉と他に少しの材料で、とっておきのお菓子やパンを作って、カフェ気分を楽しんでみては?
著者紹介 北海道生まれ。パリの「ル・コルドン・ブルー」で料理・製菓・パンのすべてのコースを修了し、グラン・ディプロムを取得。料理教室「MAISON DE FAMILLE」主宰。
件名1 菓子
件名2 パン
叢書名 婦人生活ファミリークッキングシリーズ



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